Zuppa di pesce e verdure
Preparato con Salsa Pronta Ciliegini
La Salsa Pronta Ciliegini Mutti è ideale come base per quando alla tua creatività in cucina serve un gusto fresco da cui partire. Sono i pomodori ciliegini, piccoli, tondi e succosi, uniti alla menta e al finocchietto, a rendere così fresca e vivace questa salsa. Gustosa, aromatica, dalla consistenza rustica e fluida, è la salsa ideale per cucinare il pesce, soprattutto in umido, e con tempi di cottura brevi: molluschi, pesce bianco, pesce di scoglio. È perfetta anche per cucinare i legumi, le carni e tutti quei piatti dal sapore deciso che hanno bisogno di freschezza. Il suo profumo ricorda i sapori dell’oriente: il connubio è impeccabile se abbinata al riso basmati, per la preparazione di piatti dalle note esotiche.
50 minuti (Tempo di attesa)
Facile
ingredienti
-
400
g
di Salsa Ciliegini
-
200
g
di coda di rospo
-
150
g
di calamari
-
12
code di gamberi
-
4
filettini di triglia
-
1
gambo
di sedano bianco
-
1
zucchina
-
1
peperone giallo
-
1/2
cipolla
-
1
spicchio
d'aglio
-
prezzemolo
-
olio extravergine di oliva
-
vino bianco
-
peperoncino
-
sale
Ingredienti per 4 persone:
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Ingredienti per 4 persone:
