Nötköttbullar med tomat- och basilikasås

Name: Nötköttbullar med tomat- och basilikasås
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 lök; 1 vitlöksklyfta; 500 g nötfärs; 100 g parmesan; 3 msk ströbröd; 1 uppvispat ägg; olivolja; salt och peppar; 400 g spagetti; 400 g Mutti Tomatsås Basilika; riven parmesan till servering

Gjord med Pastasås med basilika

Muttis Simply Sugo-produkter är resultatet av en lång tradition av kärlek, erfarenhet och kultur kring hantering av italienska tomater. Dessa naturliga, fräscha och goda produkter innehåller endast Mutti-tomater och några andra enkla ingredienser. I Simply Sugo med chilipeppar får du ett urval av de bästa chilisorterna kombinerade med Mutti Finely Chopped Tomatoes. För den som gillar livliga smaker. Perfekt med pasta, ris och spannmål.

30 min (TILLAGNINGSTID: / PREPARATIONSTID: 20 min)

4 portioner

Ingredienser

Till färsen

1 lök
1 vitlöksklyfta
500 g nötfärs
100 g parmesan
3 msk ströbröd
1 uppvispat ägg
olivolja
salt och peppar

Till pastan

400 g spagetti
400 g Mutti Tomatsås Basilika
riven parmesan till servering

Tips: Låt köttbullarna stå i kylen i 30 minuter innan du steker dem, så håller de formen bättre i stekpannan.

Dela ingredienslistan

Metod

Gör köttbullarna: Finhacka lök och vitlök. Blanda alla ingredienser till köttbullssmeten. Blanda väl och ställ smeten i en skål i kylen i 20 minuter. Forma sedan köttbullar med fuktade händer. Stek köttbullarna i en stekpanna i lite olivolja i 10 minuter.
Koka under tiden spagettin i en stor kastrull i rikligt med vatten. Häll av och blanda spagettin med Mutti Tomatsås Basilika.
Servera köttbullarna med spagettin och lite riven parmesan.