Köttbullar med tomat- och basilikasås
Gjord med Pastasås med basilika
Muttis pastasåser föddes ur kärleken till matlagning och viljan att erbjuda bara det bästa till våra nära och kära. Därför använder vi 100 % italienska tomater i våra pastasåser, med solen som enda sötningsmedel och noggrant utvalda italienska ingredienser av bästa sort. Vi tillsätter varken socker eller något annat till såserna, så när du öppnar burken möts du av autentiska smaker och aromer som för Italien direkt in i ditt kök!Pastasås med basilika är smaksatt med italiensk DOP-certifierad Basilico Genovese. Certifieringen garanterar den traditionella produktionsprocessen och den ikoniska smaken av basilika. Så i denna sås doftar och smakar det verkligen färsk basilika!
30 min (TILLAGNINGSTID: 10 min / PREPARATIONSTID: 20 min)
Medel
4 portioner
Ingredienser
Till färsen
-
1
lök
-
1
vitlöksklyfta
-
500
g
nötfärs
-
100
g
parmesan
-
3
msk
ströbröd
-
1
uppvispat ägg
-
olivolja
-
salt och peppar
Till pastan
-
400
g
spagetti
-
400
g
Mutti Tomatsås Basilika
-
riven parmesan till servering
Tips: Låt köttbullarna stå i kylen i 30 minuter innan du steker dem, så håller de formen bättre i stekpannan.
Dela ingredienslistan
Tips: Låt köttbullarna stå i kylen i 30 minuter innan du steker dem, så håller de formen bättre i stekpannan.
Köttbullar med tomat- och basilikasås: Metod
- Gör köttbullarna: Finhacka lök och vitlök. Blanda alla ingredienser till köttbullssmeten. Blanda väl och ställ smeten i en skål i kylen i 20 minuter. Forma sedan köttbullar med fuktade händer. Stek köttbullarna i en stekpanna i lite olivolja i 10 minuter.
- Koka under tiden spagettin i en stor kastrull i rikligt med vatten. Häll av och blanda spagettin med Mutti Tomatsås Basilika.
- Servera köttbullarna med spagettin och lite riven parmesan.
