Paccheri med italiensk korv och tomatsas med basilika
Gjord med Pastasås med basilika
Muttis pastasåser föddes ur kärleken till matlagning och viljan att erbjuda bara det bästa till våra nära och kära. Därför använder vi 100 % italienska tomater i våra pastasåser, med solen som enda sötningsmedel och noggrant utvalda italienska ingredienser av bästa sort. Vi tillsätter varken socker eller något annat till såserna, så när du öppnar burken möts du av autentiska smaker och aromer som för Italien direkt in i ditt kök!Pastasås med basilika är smaksatt med italiensk DOP-certifierad Basilico Genovese. Certifieringen garanterar den traditionella produktionsprocessen och den ikoniska smaken av basilika. Så i denna sås doftar och smakar det verkligen färsk basilika!
15 min (TILLAGNINGSTID: 10 min / PREPARATIONSTID: 5 min)
Enkel
4 Lämplig för
Ingredienser
-
400
g
paccheri
-
400
g
italiensk salsiccia eller toulousekorv
-
400
g
Mutti Pastasås med basilika
-
1
msk
Extra virgin olivolja
-
Salt
-
Nymald peppar
-
Färsk basilika
-
Parmesanost
Dela ingredienslistan
Paccheri med italiensk korv och tomatsas med basilika: Metod
- Ta bort skinnet på korven.
- Koka upp en stor kastrull med vatten. När vattnet kokar, tillsätt en matsked grovt salt.
- Lägg i pastan och koka enligt anvisningarna på paketet tills den är al dente.
- Spara ett glas av pastavattnet innan du häller av pastan. Häll av och ställ åt sidan.
- Värm en skvätt olivolja på medelvärme i en stor stekpanna. Lägg i köttet, bryt sönder i mindre bitar och bryn i några minuter tills det får en gyllene färg.
- Häll i den första burken Mutti Pastasås med basilika och blanda. Tillsätt sedan den andra burken och blanda igen. Låt såsen koka upp.
- Häll i lite pastavatten för att tunna ut såsen. Lägg i pastan och sänk värmen. Blanda och servera.
- Innan servering, smaka av kryddningen och tillsätt riven parmesan och färska basilikablad.
