Pizza étoile et sa sauce tomate

Pizza étoile et sa sauce tomate

La pizza étoile est une recette gourmande et conviviale. Découvrez comment réaliser cette recette festive, idéale pour les fêtes de fin d’année, à l’aide de la Sauce tomates cuisinées Mutti !

Réalisé avec

La sauce tomates cuisinées Mutti est élaborée à base de la célèbre Polpa Mutti, obtenue avec des tomates cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie. La Polpa est associée à des carottes, de l'échalote, de l'huile d'olive, et à la douceur des tomates Datterini, naturellement sucrées, pour une sauce sans sucres ajoutés ! Notre sauce tomates cuisinées est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.

cooking sketch 40 min (TEMPS DE CUISSON: 25 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min)

cooking sketch Facile

8 parts

Ingrédients

  • 3 pâtes à pizza rondes
  • 1 pot de Sauce tomates cuisinées Mutti
  • 4 tranches de jambon
  • 1 paquet de mozzarella râpée

Recette de charlotteandfamily

Instagram : @charlotteandfamily

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Préparation

  1. Déroulez une première pâte et disposez les tranches de jambon par-dessus.
  2. Recouvrez de la seconde pâte puis versez la mozzarella râpée et refermez avec la dernière pâte.
  3. Soudez les bords en appuyant dessus puis couper la pizza en 8 parts égales.
  4. Taillez une grande encoche au milieu des parts puis faites passer la pointe de la pizza à l’intérieur de cette pointe pour la faire ressortir.
  5. Repliez l’extrémité opposée à la pointe de parts et d’autres de l’envers de la part puis repliez les bords de l’encoche de l’intérieur vers l’extérieur.
  6. Répétez l’opération sur toutes les parts et disposez les en étoiles les unes sur les autres.
  7. Avec un verre ou un bol à fond plat écrasez le milieu de l’étoile ainsi formée afin de réaliser un emplacement pour verser la sauce tomate.
  8. Cuire 25 minutes en surveillant dans un four préchauffé à 175°C.
  9. Sortez du four et laissez refroidir avant de disposer sur une planche à pizza. Les branches de l’étoile se détachent et vous pouvez ainsi les tremper dans la sauce tomate !

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