Pizza étoile et sa sauce tomate
La pizza étoile est une recette gourmande et conviviale. Découvrez comment réaliser cette recette de pizza à la mozzarella et au jambon festive, idéale pour les fêtes de fin d’année, à l’aide de la Sauce tomates cuisinées Mutti !
Réalisé avec
La sauce tomates cuisinées Mutti est élaborée à base de la célèbre Polpa Mutti, obtenue avec des tomates cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie. La Polpa est associée à des carottes, de l'échalote, de l'huile d'olive, et à la douceur des tomates Datterini, naturellement sucrées, pour une sauce sans sucres ajoutés ! Notre sauce tomates cuisinées est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.
40 min (TEMPS DE CUISSON: 25 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min)
Facile
8 parts
Ingrédients
-
3
pâtes à pizza rondes
-
1
pot
de Sauce tomates cuisinées Mutti
-
4
tranches de jambon
-
1
paquet de mozzarella râpée
Recette de charlotteandfamily
Instagram : @charlotteandfamily
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Pizza étoile et sa sauce tomate: Préparation
- Déroulez une première pâte et disposez les tranches de jambon par-dessus.
- Recouvrez de la seconde pâte puis versez la mozzarella râpée et refermez avec la dernière pâte.
- Soudez les bords en appuyant dessus puis couper la pizza en 8 parts égales.
- Taillez une grande encoche au milieu des parts puis faites passer la pointe de la pizza à l’intérieur de cette pointe pour la faire ressortir.
- Repliez l’extrémité opposée à la pointe de parts et d’autres de l’envers de la part puis repliez les bords de l’encoche de l’intérieur vers l’extérieur.
- Répétez l’opération sur toutes les parts et disposez les en étoiles les unes sur les autres.
- Avec un verre ou un bol à fond plat écrasez le milieu de l’étoile ainsi formée afin de réaliser un emplacement pour verser la sauce tomate.
- Cuire 25 minutes en surveillant dans un four préchauffé à 175°C.
- Sortez du four et laissez refroidir avant de disposer sur une planche à pizza. Les branches de l’étoile se détachent et vous pouvez ainsi les tremper dans la sauce tomate !
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