Pizza tourbillon
Réalisez une recette de Pizza tourbillon très originale, à l’aide de la nouvelle Sauce tomates cuisinées Mutti !
Réalisé avec
La sauce tomates cuisinées Mutti est élaborée à base de la célèbre Polpa Mutti, obtenue avec des tomates cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie. La Polpa est associée à des carottes, de l'échalote, de l'huile d'olive, et à la douceur des tomates Datterini, naturellement sucrées, pour une sauce sans sucres ajoutés ! Notre sauce tomates cuisinées est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.
27 min (TEMPS DE CUISSON: 12 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min)
Facile
4 personnes
Ingrédients
-
400
g
de pâte à pizza
-
100
g
de jambon blanc
-
1
pot de Sauce tomates cuisinées Mutti
-
300
g
de mozzarella râpée
-
3
càs
d’olives kalamata
-
Quelques feuilles de basilic
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Pizza tourbillon: Préparation
- Étaler la pâte à pizza en long rectangle de 5cm par 30 à 40 cm. Déposer la moitié de mozzarella râpée au centre de cette bande de pâte.
- Refermer et la rouler sur elle-même afin d’obtenir un long boudin de pâte.
- Torsader ce boudin puis le rouler en escargot. Laisser un peu de place entre les tours (environ 0,5 cm).
- Découper le jambon en timbres, 2 cuillères à soupes d’olives en lamelles.
- Mélanger la sauce « tomates cuisinées » Mutti avec les timbres de jambon, la mozzarella restante et les lamelles d’olives. Répartir ce mélange dans entre les sillons de la pizza tourbillon.
- Badigeonner d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
- Enfourner pour 15-20 minutes à 200°c.
- Parsemer d’olives entières et de feuille de basilic après cuisson. Déguster en sortie de four.
