Ditalini met kruidige zwarte bonen

Name: Ditalini met kruidige zwarte bonen
Prep time: 15 min
Ingredients: 320 g ditalini (of vergelijkbare pasta, bijv. macaroni); 200 g zwarte bonen; 400 g polpa van Mutti; 1 takje peterselie; 1/2 ui; 1 teentje knoflook; 1 eetlepel olijfolie extra vergine; 1 takje tijm; 1 takje rozemarijn; 2 blaadjes salie; zout en peper, naar smaak

Gemaakt met

Mutti Polpa bewaart alle versheid van vers geplukte tomaten. Dit unieke product combineert het fijngesneden vruchtvlees van de vrucht met het sap van diezelfde vrucht.

cooking sketch 15 min (Bereidingstijd)

cooking sketch Makkelijk

Ingrediënten

320 g ditalini (of vergelijkbare pasta, bijv. macaroni)
200 g zwarte bonen
400 g polpa van Mutti
1 takje peterselie
1/2 ui
1 teentje knoflook
1 eetlepel olijfolie extra vergine
1 takje tijm
1 takje rozemarijn
2 blaadjes salie
zout en peper, naar smaak

Deel de ingrediëntenlijst

Methode

Week de bonen 6 tot 8 uur. Spoel ze af en kook ze ongeveer 30 minuten op een laag vuur.
Snij de knoflook, ui en kruiden fijn en fruit ze in olijfolie in een koekenpan.
Spoel de bonen opnieuw af en bak ze in de koekenpan. Voeg het tomatenvruchtvlees en een soeplepel water toe, breng op smaak met zout en peper en laat nog 20 minuten koken.
Kook de pasta al dente in lichtgezouten water, giet af en voeg toe aan de koekenpan met de bonen en saus. Meng alles goed en serveer.

Hoofdgerechten

Ditalini met kruidige zwarte bonen

Gemaakt met

Ingrediënten

Deel de ingrediëntenlijst

Methode

Vond je dit een lekker recept?

Beoordeel en deel met je vrienden

Ook gemaakt met:

Romige tomatensoep met krokante kappertjes

Fusilloni met ansjovissaus en pecorino

Tomatengazpacho met croutons

Vegetarische burgers

Gedeconstrueerde lasagne met aardappelen en broccoli

Linguine met tomaten, aubergine en pistachenoten

Linguine met grote garnalen en Polpa van Mutti

Maltagliati pasta met pittige salami en blokjes scamorza

Pappa col pomodoro (Toscaanse soep)

Pizza Margherita

Gekoelde zomersoep met sint-jakobsschelpen

Pittige minigehaktballetjes

Caprese alla Mutti

Calamari in tomatensaus

Inktvis met tomaat en aromatische kruiden

Spaghetti met rode langoest

Hoofdgerechten

Bekijk ze hier