Linguine met grote garnalen en Polpa van Mutti
Gemaakt met
Mutti Polpa bewaart alle versheid van vers geplukte tomaten. Dit unieke product combineert het fijngesneden vruchtvlees van de vrucht met het sap van diezelfde vrucht.
20 min (Bereidingstijd)
Makkelijk
2 Porties
Ingrediënten
-
160
g
linguine
-
150
g
grote garnalen, schoongemaakt
-
1
teentje
knoflook
-
1/2
sjalotje
-
2-3
eetlepels
witte wijn
-
125
g
polpa van Mutti
-
1/2
eetlepel
gehakte bieslook
-
olijfolie extra vergine
-
zout
Deel de ingrediëntenlijst
Linguine met grote garnalen en Polpa van Mutti: Methode
- Hak de knoflook en sjalot fijn en bak deze in olie tot ze lichtbruin kleuren. Voeg een paar eetlepels wijn toe.
- Laat de wijn verdampen en doe de Polpa erbij. Breng op smaak met zout.
- Laat 15 minuten koken en voeg dan de garnalen toe.
- Leg een deksel op de pan en laat nog 5 minuten koken.
- Kook de linguine al dente in ruim water met zout, giet af en doe in de pan met de saus. Strooi de bieslook erover en serveer.
