Millefoglie di carasau con pomodoro, spinacini e uova strapazzate

Millefoglie di carasau con pomodoro, spinacini e uova strapazzate

cooking sketch 20 minuti (Tempo di attesa: 20 minuti)

cooking sketch Facile

ingredienti

  • 150 g circa di pane carasau
  • 300 g di Salsa Decisa Mutti
  • 100 g di spinacini
  • 4 uova
  • 50 g di latte o panna
  • 30 g di burro
  • sale e pepe
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Metodo

  1. In una terrina sbattete leggermente le uova intere con la panna,un pizzico di sale e pepe
  2. Spennellate i fogli di carasau con olio, salate appena e tostatelo in forno a 180°C per 2-3 minuti
  3. Cuocete le uova in padella con il burro mescolando continuamente senza asciugarle troppo
  4. Unite la Salsa Decisa Mutti e mescolate velocemente
  5. Condite gli spinacini con un pizzico di sale e un filo di olio
  6. Componete la millefoglie alternando il pane carasau con le uova strapazzate alla Salsa Decisa Mutti e gli spinacini crudi

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Fonte: rielaborazione dati IRI.
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