Uova in tegamino con salsa di pomodoro
Preparato con Salsa classica di pomodoro
La Salsa Classica è realizzata con i migliori pomodori tondi 100% italiani, sodi e polposi, raccolti all’apice della maturazione e lavorati nel più breve tempo possibile, per una salsa gustosa e vellutata, arricchita da un soffritto semplice e genuino, come fatto in casa.
20 minuti (Tempo di cottura: 10 minuti / Preparazione: 10 minuti)
Facile
4 persone
ingredienti
-
Ingredienti per 4 persone:
-
8
uova
-
600
g
di Salsa Pronta Classica Mutti
-
40
ml
di olio di oliva extravergine
-
sale
-
pepe nero
-
erba cipollina
Condividi la lista ingredienti
Uova in tegamino con salsa di pomodoro: Metodo
- In una padella bassa e larga scaldate l’olio con la Salsa Pronta Classica Mutti e cuocete per 5 minuti.
- Rompete le uova una alla volta in una tazzina e versatele delicatamente nella salsa.
- Continuate la cottura per 10 minuti o finché l’albume risulterà bianco e compatto.
- Cospargete con pepe nero macinato al momento, rondelline di erba cipollina e un pizzico di sale.
- Servitele calde accompagnandole, a piacere, con crostini di pane tostato.
- A piacere potete cuocere le uova in tegamini monoporzione.
