Uova in tegamino al pomodoro

Uova in tegamino al pomodoro

Preparato con Salsa Classica

La Salsa Classica è realizzata con i migliori pomodori tondi 100% italiani, sodi e polposi, raccolti all’apice della maturazione e lavorati nel più breve tempo possibile, per una salsa gustosa e vellutata, arricchita da un soffritto semplice e genuino, come fatto in casa.

cooking sketch 20 minuti (Tempo di cottura: 10 minuti / Preparazione: 10 minuti)

cooking sketch Facile

4 persone

ingredienti

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 8 uova
  • 600 g di Salsa Pronta Classica Mutti
  • 40 ml di olio di oliva extravergine
  • sale
  • pepe nero
  • erba cipollina
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Metodo

  1. In una padella bassa e larga scaldate l’olio con la Salsa Pronta Classica Mutti e cuocete per 5 minuti.
  2. Rompete le uova una alla volta in una tazzina e versatele delicatamente nella salsa.
  3. Continuate la cottura per 10 minuti o finché l’albume risulterà bianco e compatto.
  4. Cospargete con pepe nero macinato al momento, rondelline di erba cipollina e un pizzico di sale.
  5. Servitele calde accompagnandole, a piacere, con crostini di pane tostato.
  6. A piacere potete cuocere le uova in tegamini monoporzione.

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