Fusilli con salsa di pomodoro, mozzarella e salsiccia
Preparato con Salsa classica di pomodoro
La Salsa Classica è realizzata con i migliori pomodori tondi 100% italiani, sodi e polposi, raccolti all’apice della maturazione e lavorati nel più breve tempo possibile, per una salsa gustosa e vellutata, arricchita da un soffritto semplice e genuino, come fatto in casa.
50 minuti (Tempo di cottura: 40 minuti / Preparazione: 10 minuti)
Facile
4 persone
ingredienti
-
Ingredienti per 4 persone:
-
320
g
di fusilli
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300
g
di salsiccia
-
200
g
di mozzarella
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600
g
di Salsa Pronta Classica Mutti
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100
ml
di vino bianco
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20
g
di Parmigiano grattugiato
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20
g
di pangrattato
-
olio di oliva extravergine
-
sale
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Fusilli con salsa di pomodoro, mozzarella e salsiccia: Metodo
- Sgranate la salsiccia e rosolatela in un tegame con qualche cucchiaio di olio.
- Sfumate con il vino e unite la Salsa Pronta Classica Mutti. Cuocete per circa 15 minuti a fuoco medio.
- Cuocete i fusilli in acqua bollente salata, scolateli al dente e allargateli in una terrina.
- Tritate grossolanamente la mozzarella.
- Condite la pasta con la salsa in cui avete cucinato la salsiccia, unite la mozzarella e versate il tutto in una pirofila da forno spennellata di olio e cosparsa di pangrattato.
- Cospargete con il parmigiano grattugiato e infornate a 180°C per 15 minuti.
- Sfornate e servite subito.
