Paccheri med italiensk polse og tomatsaus med basilikum
Laget med Pastasaus med basilikum
Muttis pastasauser ble til som følge av kjærligheten til matlaging og viljen til å tilby bare det beste til våre nære og kjære. Derfor bruker vi 100 % italienske tomater i våre pastasauser, med solen som eneste søtningsmiddel og nøye utvalgte italienske ingredienser av beste sort. Vi tilsetter verken sukker eller noe annet til sausene, så når du åpner boksen, blir du møtt av autentiske smaker og aromaer som tar Italia rett inn på kjøkkenet ditt!Pastasaus med basilikum er smaksatt med italiensk DOP-sertifisert Basilico Genovese. Sertifiseringen garanterer den tradisjonelle produksjonsprosessen og den ikoniske smaken av basilikum. Så denne sausen lukter og smaker det virkelig fersk basilikum av!
15 min (KOKETID: 10 min / TILBEREDINGSTID: 5 min)
Lett
4 Porsjoner
Ingredienser
-
400
g
paccheri
-
400
g
italienske- eller Toulouse-pølser
-
400
g
Mutti tomatsaus med basilikum
-
1
msk
extra virgin olivenolje
-
salt
-
nykvernet pepper
-
Fersk basilikum
-
Parmesan
Del ingredienser
Paccheri med italiensk polse og tomatsaus med basilikum: Metode
- Legg frem kjøttet fra pølsene.
- Kok opp en stor mengde vann. Når vannet koker, tilsett en teskje grovt salt.
- Tilsett pastaen og kok den al dente som anvist på pakken.
- Før pastaen helles ut, ta ut et glass med kokevann. Hell ut pastaen og legg den til side.
- Varm opp en stor stekepanne på middels varme og ha oppi en dråpe olivenolje. La kjøttet frese i et par minutter slik at det mykner og blir gyllenbrunt.
- Tilsett den første boksen tomatsaus med basilikum; bland sammen og tilsett så den andre boksen og bland på nytt; kok opp.
- Hell i litt kokevann for å mykne sausen. Tilsett pastaen, senk varmen, bland og server.
- Før måltidet, smak til med krydder, nyrevet parmesan og ferske basilikumblader.
