Mutti
Pasta vongole med tomatsaus – Mutti

Pasta vongole med tomatsaus – Mutti

Prøv vår oppskrift på pasta vongole med mutti tomatsaus med basilikum, og by venner og familie på et godt måltid

Laget med Tomatsaus med Basilikum

Simply Sugo-produktene fra Mutti er et resultat av en lang tradisjon med kjærlighet, erfaring og kultur innen foredling av italienske tomater. De er naturlige, friske og smakfulle, da de ganske enkelt er laget med de beste Mutti-tomatene og noen få andre enkle ingredienser. Når den markant friske smaken av Mutti finhakkede tomater møter duften av basilikum, er resultatet Simply Sugo Basil. Den uovertrufne smaken av sommer. Perfekt som tilbehør til pasta, ris og kornprodukter.

Tomatsaus med Basilikum

cooking sketch 50 min (KOKETID: 20 min / TILBEREDINGSTID: 30 min)

4 porsjoner

Ingredienser

Tomatsaus med Basilikum
  • 400 g av pastasorten fregola sarda
  • 600 g vongole-muslinger
  • 1 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 dl hvitvin
  • 3 dl grønnsaksbuljong
  • 400 g Mutti Tomatsaus Basilikum
  • olivenolje
  • salt, pepper
  • basilikum

 

Tips: Kast rå vongole-muslinger som allerede er åpne, eller som fortsatt er lukket etter koking. De skal ikke spises.

Del ingredienser

Metode

  1. La vongole-muslingene ligge i friskt vann i 20 minutter så de blir rene. Hell av vannet og sett muslingene til side.
  2. Kok fregola sarda-pasta i en kjele med rikelig med saltet vann i 8 minutter.
  3. Finhakk løk og hvitløk. Fres dem forsiktig i en stekepanne med litt olivenolje.
  4. Tilsett hvitvin og rør godt rundt.
  5. Tilsett Mutti Tomatsaus Basilikum og deretter grønnsaksbuljongen.
  6. Tilsett vongole-muslingene. La dem koke i 5 minutter under lokk.
  7. Tilsett pastaen. Tilsett salt, pepper og litt olivenolje.
  8. Serveres umiddelbart med litt olivenolje.

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine

Også laget med: Tomatsaus med Basilikum

Kyllingfajitas med tomatsaus med basilikum, crème fraîche, rucola og sprø paprika
Tomatsaus med Basilikum

Kyllingfajitas med tomatsaus med basilikum, crème fraîche, rucola og sprø paprika

20 min

Lett

Linguine, tomatsaus med basilikum, reker, fersk basilikum og chilipepper av typen Piment d’Espelette
Tomatsaus med Basilikum

Linguine, tomatsaus med basilikum, reker, fersk basilikum og chilipepper av typen Piment d’Espelette

20 min

Lett

Kjøttboller med tomat- og basilikumsaus
Tomatsaus med Basilikum

Kjøttboller med tomat- og basilikumsaus

30 min

PACCHERI MED ITALIENSK PØLSE OG TOMATSAUS MED BASILIKUM
Tomatsaus med Basilikum

PACCHERI MED ITALIENSK PØLSE OG TOMATSAUS MED BASILIKUM

15 min

Lett

Se alle de gode oppskriftene våre

Choose country and language

Global site