lyft nachoskvällen till nya höjder med en egengjord salsa – det tar bara tio minuter

En lyckad nachoskväll skapas med en läcker salsa och miljövänligt producerade tomatprodukter.

Muttis tomatprodukter är fulla med färsk smak och de produceras lokalt med respekt för naturen.

Tillsammans med WWF Italien har Mutti åtagit sig flera olika miljöskyddsprojekt.

Den perfekta delikatessen för höstkvällen är en fräsch och smaklig salsa och lagom salta nachos. Och smaken blir bara bättre när du vet att du har valt miljövänliga råvaror.

Många tänker inte på att man i själva verket kan ersätta salsa – eller färska tomater i många andra recept – med högklassiga tomatprodukter, såsom Mutti. Du kan bli positivt överraskad. Vi har tre förklaringar till detta.

Muttis tomatprodukter har smaken av sommar

De högklassiga tomatprodukterna är fulla med nyplockad, frisk smak.

Alla tomater som levereras till Mutti är lokalt odlade i närheten av fabrikerna och de tas om hand inom en timme efter plockning – på så sätt kan Mutti garantera sommartomaternas rika och friska arom året om.

Muttis tomatprodukter är ett miljövänligt val

Mutti gör ett nära samarbete med miljöorganisationen WWF Italien för att minska vattenförbrukningen och koldioxidutsläppen och för att värna om den biologiska mångfalden i naturen i de regioner där tomaterna odlas. Dessutom har alla Muttis tomater tillagats med respekt för naturens kretslopp och principerna för hållbart jordbruk.

God mat okomplicerat

I matbloggaren Mari Moilanens recept tillagas salsan av Polpa, Muttis Finkrossade tomater.

– Polpa ger tomatsalsan en frisk smak av somriga tomater och du behöver inte ens koka den, säger Moilanen.

Tomatsalsa med ugnsbakade nachos

Ingredienser:

1 burk Mutti Polpa Finkrossade tomater

1 söt lök

1 färsk jalapeño

1 dl färsk ananas, tärnad

2 tsk fingersalt

1 kruka koriander, hackad

1 tsk rörsocker

1 tsk rödvinsättika

Dessutom:

200 g nachos

10 minitomater

75 g cheddarost

svartpeppar

1/2 dl svarta oliver

Tillagning:

Hacka lök. Tärna jalapeño. Tärna ananas fint. Hacka koriander. Blanda alla ingredienser, tillsätt lite rörsocker och rödvinsättika och låt dra 15 minuter.

Lägg ut nachos i en ugnsform. Fördela riven cheddarost ovanpå och dekorera med oliver, skivade minitomater och nymalen svartpeppar. Baka i 200 grader i ungefär 10–15 minuter tills osten har smält. Njut med Polpa-salsa.

SÅ HÄR TAR MUTTI HÄNSYN TILL MILJÖN

– Mutti inledde år 2010 ett samarbete med WWF Italien för att minska vattenförbrukningen och koldioxidutsläppen.

– Fler än 300 odlare har förbundit sig till projektet och 2015 hade Mutti minskat sitt vattenfotavtryck med 4,6 procent och koldioxidutsläppen med 27 procent.

– Det betyder att vi 2010–2015 sparade över 500 miljoner liter vatten och 20 000 ton koldioxid.

– I praktiken sparade vi den mängd vatten som hade behövts för 625 miljoner pastaportioner. Koldioxidutsläppen minskade motsvarande 90 943 flygresor mellan Milano och London.

– Mutti och WWF Italien har ett gemensamt mål; att före 2020 utarbeta en handbok med konkreta åtgärder för att återställa naturens ekosystem och den biologiska mångfalden i dem.


Dela och kommentera


Choose country and language

Global site