Virgin Mary
Muttis opskrift på den klassiske cocktail i en opdateret udgave som en Virgin Mary. Nyd smagen af tomat og selleri i denne nye klassiker.
Tak til Hanne Valtari, som har en finsk blog, for denne opskrift. Bloggen hedder Lähiömutsi https://lahiomutsi.fi/
lavet med Pelati
Muttis Skrællede tomater høstes, når sommeren er på sit højeste, og de flås forsigtigt med damp for at bevare al smagen og duften af friske tomater. De er fyldige og faste og ligger i en cremet sauce. De Skrællede tomater er meget anvendelige i køkkenet, hvor de kan bruges, som de er, i egen sauce, hele eller skåret i stykker eller skiver, eller til opskrifter, der kræver både lang og kort tilberedningstid. De er ideelle til at få det bedste frem i enhver traditionel middelhavsret, og de vil hurtigt blive hovedattraktionen ved dine søndagsmiddage.
Middelsvær
2 drinks
Ingredienser
-
400
g
Mutti skrællede hele tomater
-
(Bloody Mary: Vodka 8 cl)
-
0,5
l
vand (skyl tomatdåsen)
-
citronsaft
-
1,5
tsk
Worcestersauce
-
6
(eller flere) dråber Tabasco
-
salt og sort peber
-
nogle få isterninger
-
to stængler bladselleri
Share the ingredient list
