Ovnbagt laks med cherrytomater

Ovnbagt laks med cherrytomater

Ovnbagt laks med cherrytomater er en enkel, men smagfuld ret, som forener den rige smag af bagt laks og den delikate smag af cherrytomater. Laksen bliver perfekt tilberedt i ovnen, så den falder fra hinanden i møre flager, mens tomaterne tilfører en frisk kontrast. Retten, som smages til med krydderurter og en smule olivenolie, er både sund og lækker, så den er ideel som en hurtig hverdagsret eller til en let og elegant middag. Den perfekte måde at nyde smagen af middelhavskøkkenet på i dit eget hjem.

lavet med Cherrytomater

De små, søde og frugtagtige Cherrytomater er et frisk pust i køkkenet. Deres livlige smag går fint sammen med mange saucer, retter og salater. Som alle vores andre tomater høstet og forarbejdes også cherrytomaterne samme dag for at bevare deres sommerlige friskhed. De små tomater skrælles forsigtigt og konserveres sammen med fløjlsblød Passata for at holde dem så friske og faste som den dag, de blev plukket.

Cherrytomater

cooking sketch 30 min (COOK TIME: 20 min / PREP TIME: 10 min)

cooking sketch Middelsvær

4 servings

Ingredienser

Cherrytomater
  • Ca 800 g laksefileter uden skind

SAUCE

  • 400 g Mutti cherrytomater
  • 1 fed hvidløg
  • Olivenolie til stegning
  • 1/2 tsk tørret oregano
  • 1/2 tsk tørret timian
  • 1/2 tsk sukker
  • 1 spsk balsamisk eddike
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk groftkværnet sort peber

PYNT

  • Frisk basilikum
Share the ingredient list

Ovnbagt laks med cherrytomater: Method

  1. Lav først saucen. Steg hvidløget kortvarigt i olien og tilsæt resten af ingredienserne. Lad det stege ved lav varme i ca. 15 minutter. Rør af og til.
  2. Skær fisken i ens store stykker
  3. Hæld saucen i et ovnfast fad og læg fisken ovenpå. Steg i ovnen i 25 minutter ved 200 grader.
  4. Server fisk og sauce på tallerkener og pynt med frisk basilikum.

Mindre madspild, Skandinavisk, Party, Familie

En sund og smagfuld ret

Denne ret byder på den perfekte balance mellem mør og saftig laks og et strejf af sødme fra tomaterne. Tomaterne giver en frisk kontrast til laksen, så du får et fuldendt, tilfredsstillende måltid.

Nem og hurtig at lave

Den er både enkel og hurtig – ideel til travle hverdagsaftener. Tomaterne bliver bløde i ovnen, så deres naturlige saft frigives og giver retten ekstra smag.

Kvalitetsingredienser gør en forskel

Brug laks af høj kvalitet samt Mutti cherrytomater for at opnå det bedste resultat. Tomaternes naturlige sødme og den lækre, fede laks står tydeligt frem og gør denne ret til noget helt særligt.

Kunne du lide opskriften?

Anmeld og del med dine venner

Desuden fremstillet med: Cherrytomater

Cherrytomater

Ristet brød med cherrytomater og flødeost

Total time 5 min

Difficulty Nem

Cherrytomater

Penne alla puttanesca med cherrytomater

 Penne alla puttanesca med cherrytomater er en smagfuld pastaret, der forener den delikate smag af Mutti cherrytomater med den komplekse, krydrede smag af oliven, kapers, hvidløg og ansjoser. Den robuste, sød-syrlige sauce dækker pastaen perfekt og leverer et tilfredsstillende måltid. Denne middelhavsinspirerede opskrift er hurtig at lave og fuld af smag – et ideelt valg,

Total time 15 min

Difficulty Nem

Cherrytomater

Penne pasta med laks og cherrytomater

 Penne med laks og cherrytomater er en let, men smagfuld ret, der kombinerer pasta, saftig laks og delikate Mutti cherrytomater. Kombinationen af friske ingredienser og enkle krydderier giver et lækkert, afbalanceret måltid. Den fede laks passer perfekt sammen med de friske, saftige tomater, hvilket gør denne ret ideel til en hurtig hverdagsmiddag eller til særlige

Total time 15 min

Difficulty Nem

Cherrytomater

Spaghetti med vegetarisk bolognese

 Sådan laver du en lækker, vegetarisk bolognese, som bliver et sikkert hit hos hele familien. Klassisk bolognese hvor du også kan spise mere grønt i hverdagen.

Total time 15 min

Difficulty Nem

Cherrytomater

Grøn salat med laks og cherrytomater

 Det bedste af begge verdener – sundt, lækkert og velsmagende. Salat med laks giver et sundt måltid med masser af smag fra asparges og italienske tomater.

Total time 20 min

Difficulty Nem

Cherrytomater

Orzotto med cherrytomater og pesto

 Orzotto med cherrytomater og pesto er en skøn, italiensk-inspireret ret, der kombinerer orzoens cremede tekstur med den delikate smag af Mutti cherrytomater samt pesto. Dette er en nem opskrift på et let, men tilfredsstillende måltid, som er perfekt til enhver lejlighed. Orzoen opsuger den rige pesto, mens cherrytomaterne giver et strejf af sødme, som skaber

Total time 35 min

Difficulty Nem

Cherrytomater

Parmesan-asparages og ovnbate cherrytomater

Total time 20 min

Difficulty Nem

Cherrytomater

Spaghetti al pomodoro

 Spaghetti al pomodoro er en tidløs italiensk klassiker, der fremhæver de enkle og smagfulde friske ingredienser. Muttis cherrytomater indtager hovedrollen i denne ret, som består af perfekt tilberedt spaghetti vendt i en farverig tomatsauce. Med noter af hvidløg, basilikum og olivenolie leverer spaghetti al pomodoro en kraftig, men afbalanceret smagssymfoni, der tager dig med til

Total time 20 min

Difficulty Nem

Cherrytomater

Mutti cherrytomat marmelade

Total time 30 min

Difficulty Middelsvær

Cherrytomater

Halloumi pasta

Total time 30 min

Difficulty Middelsvær

Cherrytomater

Djævlens syltetøj

Difficulty Nem

Cherrytomater

Spaghetti med muslinger og cherrytomater

 Dyk ned i havets aromaer med denne spaghetti med muslinger og Muttis kirsebærtomater! Denne dejlige ret kombinerer mør spaghetti, saftige muslinger og friskhøstede kirsebærtomater fra Mutti – alt sammen i en let og smagfuld sauce. Den er perfekt som en elegant lækkerbisken eller til en særlig lejlighed og giver dig oplevelsen af den italienske kyst i hver eneste bid.

Total time 30 min

Difficulty Middelsvær

Cherrytomater

Panzanella

 Dyk ned i det italienske køkkens fascinerende verden med denne forfriskende Tomato Panzanella-salat! I en sand fejring af sommerens bedste smagsoplevelser forvandler denne ret almindelige ingredienser til et fantastisk mesterværk. Baseret på søde, saftige kirsebærtomater fra Mutti byder hver bid på en friskhed, der gør salaten uimodståelig til sammenkomster i varmt vejr.

Difficulty Nem

Se alle vores gode opskrifter

Skandinavisk

Tjek det ud
tomatoes based lunch

Party

Tjek det ud
italian meatballs in tomato sauce

Familie

Tjek det ud

Choose country and language

Global site