Shashuka à la sauce basilic et à la sauce olives

Name: Shashuka à la sauce basilic et à la sauce olives
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de riz; 1 pot de Sauce tomates et olives Mutti; 1 pot de Sauce tomates et basilic Mutti; 50 g de parmesan (ou de la coco râpée); 4 oeufs; 1 courgette; Huile d’olive / sel / poivre

La shashuka est idéale pour vos repas sur le pouce ! Une assiette complète aux saveurs méditerranéennes, réalisées à l’aide de notre Sauce tomates et basilic et de notre Sauce tomates et olives Mutti.

Réalisé avec

La sauce tomates et olives Mutti est réalisée à partir de la célèbre Polpa Mutti, dont les tomates sont cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie. Elle contient une sélection des meilleures variétés d’olives vertes et noires, ingrédients de base de la cuisine méditerranéenne traditionnelle depuis des siècles. Notre sauce tomates Olive est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.

20 min (TEMPS DE PRÉPARATION: 20 min)

Facile

4 personnes

Ingrédients

300 g de riz
1 pot de Sauce tomates et olives Mutti
1 pot de Sauce tomates et basilic Mutti
50 g de parmesan (ou de la coco râpée)
4 oeufs
1 courgette
Huile d’olive / sel / poivre

Recette de Missudette

Instagram : @Missudette

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Préparation

Faire cuire le riz dans une casserole (environ 10 min, le temps que votre riz soit cuit).
Couper la courgette en rondelles pour la faire poêler dans un filet d’huile d’olive avec du sel et du poivre.
Lorsque le riz est cuit, le verser dans la poêle avec la courgette.
Incorporer les deux pots de sauce tomates Mutti (Olives et Basilic).
Y ajouter un filet d’eau et mélanger.
Casser sur le dessus 4 oeufs.
Mettre un couvercle et laisser sur le feu jusqu’à ce que les oeufs soient cuits.
Ajouter au dernier moment du parmesan ou de la coco râpée (pour un côté plus exotique). Il ne reste plus qu’à servir et déguster !

Plats avec des tomates, Riz

Shashuka au basilic et sauce aux olives

Une recette avec les Sauces tomates et olives et tomates et basilic Mutti

La shashuka est une recette saine qui peut être dégustée à tout moment de la journée. Très consommée en Israël, au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, la shashuka est très simple et rapide à réaliser. Cette recette a l’avantage de combiner un mélange d’ingrédients de base dont vous disposez généralement dans votre cuisine ! Dans cette recette, la shashuka intègre du riz mélangé avec notre Sauce tomates et basilic et notre Sauce tomates et olives Mutti. De quoi offrir un plat nourrissant et copieux que vous reproduirez certainement plusieurs fois après y avoir succombé !