Aubergines façon bruschetta

Aubergines façon bruschetta

Les aubergines façon bruschetta sont une manière originale de revisiter la traditionnelle recette du célèbre antipasti italien ! Découvrez comment réaliser cette recette typiquement méditerranéenne à l’aide de notre Sauce Tomates et Olives Mutti.

Réalisé avec

La sauce tomates et olives Mutti est réalisée à partir de la célèbre Polpa Mutti, dont les tomates sont cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie. Elle contient une sélection des meilleures variétés d’olives vertes et noires, ingrédients de base de la cuisine méditerranéenne traditionnelle depuis des siècles. Notre sauce tomates Olive est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.

10 min (TEMPS DE CUISSON: 25-30 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 10 min)

Facile

Ingrédients

  • 4 Aubergines
  • De l'huile d’olive
  • sel et poivre
  • 4 tranches de jambon cru
  • 1 boule de mozzarella
  • 400g de sauce Tomates et Olives Mutti
  • 1 filet de crème de vinaigre balsamique
  • ciboulette

Recette et photo de Poussine.

Instagram : @poussine

Partager la liste des ingrédients

Préparation

  1. Trancher les aubergines dans la longueur et les badigeonner d'huile d'olive. Saler et poivrer.
  2. Recouvrir les aubergines de Sauce Tomates et Olives Mutti, puis ajouter des fines tranches de jambon cru et de la mozzarella.
  3. Enfourner 25 min à 30 min à 180°C.
  4. A la sortie du four, rajouter un filet de crème de vinaigre balsamique et de la ciboulette !


Aubergines façon bruschetta

Avez-vous aimé la recette?

Partager la recette

Commentaires 0


Découvrez aussi


Choissez un pays et une langue

Global site