Pizza sandwich
Oppdag den herlige smaksblandingen med denne pizzasandwichen – en appetittvekkende kombinasjon av tradisjonelle pizzaingredienser pakket inn i en sprø pizzabunn. Myk, gylden og fullpakket med frisk tomatsmak fra Muttis aromatiske pizzasaus og deilige fyll – denne oppskriften passer perfekt til lunsj eller en spontan middag.
Laget med Italiensk pizzasaus
Mutti pizzasaus er ideell hvis du vil mestre kunsten å lage italiensk pizza. Den er laget av ferske tomater, og den noe tykkere konsistensen er karakteristisk for ekte kvalitetsprodukter. Tomatsausen krydres med et hint av oregano og basilikum, som er de typiske smakene som brukes i italienske pizzaer.
2h (KOKETID: 2h)
Lett
4 personer
Ingredienser
Pizzabunn:
-
3,5
dl
lunkent vann
-
7
g
tørrgjær
-
10
g
olivenolja
-
10
g
fint havsalt
-
500
g
00-pizzamel
Fyll:
-
olivenolje
-
1
boks (400 g)
Mutti Aromatisk pizzasaus
-
mozzarella
-
prosciutto di parma
-
fersk basilikum
Tips! Du kan også bake sandwichene med Mutti pizzasaus og mozzarella, men da skal du forlenge steketiden noe.
Del ingredienser
Tips! Du kan også bake sandwichene med Mutti pizzasaus og mozzarella, men da skal du forlenge steketiden noe.
Pizza sandwich: Metode
- Ta et par ss vann og rør i saltet. Bland mel og tørrgjær. Tilsett vannet, og elte deigen forsiktig med en elektrisk visp eller for hånd i 10 minutter. Tilsett saltløsningen, og fortsett å elte. Når saltløsningen er absorbert av deigen, tilsettes olivenoljen. Elt i ytterligere 10 minutter. Dekk over deigen med et fuktig kjøkkenhåndkle, og la gjære i en og en halv time.
- Del deigen i fire deler, og rull til boller. Legg deigbollene i en lett oljet ovnsform for å gjære, og dekk over med et fuktig kjøkkenhåndkle. La gjære i en halv time. Forvarm ovnen på 300 grader. Best resultat fås ved å forvarme pizzasteinen eller ovnsformen.
- Form deigbollene til pizzaer. Spre olivenolje på halvparten av pizzaen. Lag en lomme. Stek i ca. 5 minutter eller til pizzasandwichene er godt ristet. Fyll sandwichene, og nyt dem umiddelbart.
