Grillet sommerpizza
Laget med Italiensk pizzasaus
Mutti pizzasaus er ideell hvis du vil mestre kunsten å lage italiensk pizza. Den er laget av ferske tomater, og den noe tykkere konsistensen er karakteristisk for ekte kvalitetsprodukter. Tomatsausen krydres med et hint av oregano og basilikum, som er de typiske smakene som brukes i italienske pizzaer.
Middels
Ingredienser
-
4
frosne pizzadeigballer
-
400
g
Mutti aromatisk pizzasaus
-
1
bunt asparges
-
1
gul paprika
-
1
eske sjampinjonger
-
3
mozzarellaostar
(skåret i skiver)
GARNERING
-
1
potte ruccola
-
1
dl
høvlet parmesan
-
2
ts
grovmalt svart pepper
-
noen pinjenøtter
-
4
ts
olivenolje
Del ingredienser
Grillet sommerpizza: Metode
- Tin deigen i henhold til anvisningene på pakken.
- Kjevle ut pizzadeigene og smør ca. 4 ss Mutti pizzasaus på hver pizzabunn. Legg asparges, paprika-, sjampinjong- og mozzarellaskiver på pizzaene.
- Stek i en veldig varm grill. Bruk gjerne en pizzastein. Grilltemperaturen bør være over 300 grader og den optimale steketiden er bare noen minutter. Du kan kontrollere om pizzaen er klar ved forsiktig å se hvordan den ser ut på undersiden. Når osten har smeltet og kanten og bunnen har fått i det minste litt farge – da er pizzaen klar.
- Garner pizzaen med ruccola, parmesan og litt pepper før servering. Strø til slutt over noen pinjenøtter og olivenolje
