Biff i tomatsås med tomatpuré
Trolla fram en italiensk pasta med fläskfilé i tomatsås på bara 20 minuter. Ett lättlagat middagsrecept, perfekt för dig som vill ha mer variation i vardagsmaten!
Gjord med Tomatpuré trippelkoncentrerad
De olika varianterna av trippelkoncentrerad tomatpuré passar perfekt för att tillsätta färg, smak och konsistens i olika maträtter. Tomatpurén lämpar sig väl för maträtter som kräver lång tillagningstid, till exempel grytor, stuvningar och “one pot wonder”-rätter. Den fungerar också bra i snabblagad mat, till exempel när du ska röra ihop en pastasås.
20 min (PREPARATIONSTID: 10 min / PASSIV TID: 10 min)
Enkel
Ingredienser
-
4
st
fläskfilébiffar
(ca 600 g)
-
salt, svartpeppar, rökt paprikapulver
-
1
msk
msk olja
-
4
msk
Mutti trippelkoncentrerad tomatpuré
-
2-3
dl
grädde
-
75
g
tunn bladspenat
-
100
g
fetaost
Dela ingredienslistan
Kolla Biff i tomatsås med tomatpuré
Biff i tomatsås med tomatpuré: Metod
- Krydda biffarna med salt, krossad peppar och rökt paprikapulver. Stek biffarna på båda sidor i en stekpanna med olivolja. Blanda Mutti trippelkoncentrerad tomatpuré med grädde och låt sjuda i 5–10 minuter.
- Rör ner bladspenaten i den kokande såsen och låt puttra ytterligare några minuter. Smula fetaost ovanpå.
- Serveras med pasta eller ris.
