Köttfärssås
Gjord med Tomatpuré trippelkoncentrerad
De olika varianterna av trippelkoncentrerad tomatpuré passar perfekt för att tillsätta färg, smak och konsistens i olika maträtter. Tomatpurén lämpar sig väl för maträtter som kräver lång tillagningstid, till exempel grytor, stuvningar och “one pot wonder”-rätter. Den fungerar också bra i snabblagad mat, till exempel när du ska röra ihop en pastasås.
Enkel
Ingredienser
-
1
msk
Mutti Trippelkoncentrerad tomatpuré
-
1/2
kg
köttfärs
(nöt, fläsk, kalv)
-
100
g
finhackad selleri, morot och lök
-
1/2
glas rödvin
-
3
msk
extra jungfruolivolja
-
150
g
parmesanost
-
buljong
-
lagerblad
-
salvia
-
salt och peppar
Dela ingredienslistan
