Riz au lait, avec un coulis framboise et tomates pimentées

Riz au lait, avec un coulis framboise et tomates pimentées

Le riz au lait au coulis de tomates pimentées est un dessert original et irrésistiblement crémeux ! Découvrez comment réaliser ce dessert étonnant, à l’aide de la Sauce tomates et piments Mutti !

Réalisé avec

Relevée et typique de la gastronomie italienne, la sauce tomates et piments Mutti est réalisée à partir d’une sélection des meilleures variétés de piments italiens et de la célèbre Polpa Mutti dont les tomates sont cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie. A cela s’ajoute une touche d’huile d’olive dans le respect des traditions culinaires italiennes. Notre sauce tomates et piments est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.

20 min (TEMPS DE PRÉPARATION: 20 min)

Facile

2 personnes

Ingrédients

Pour le riz au lait

  • 150 g de riz rond
  • 500 ml de lait
  • 500 ml de crème
  • De la vanille
  • 3 càs de sucre

Pour le coulis

  • 200 g de Sauce tomates et piments Mutti
  • 200 g de framboises
  • 80 g de sucre

Recette de A Parisian Journey

Instagram : @Aparisianjourney

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Préparation

  1. Portez tous les ingrédients du riz au lait à ébullition. Baissez la température et faites cuire doucement pendant 20min ou jusqu’à ce que le riz soit al dente.
  2. Pendant ce temps, faites cuire les ingrédients du coulis dans une casserole.
  3. Portez à ébullition puis passez au tamis pour enlever des grains.
  4. Versez le riz au lait dans des jolis petits ramequins, puis ajoutez une couche de coulis.
  5. Pour finir, décorez avec des framboises fraîches.


Riz au lait au coulis de tomates pimentées

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