Shashuka

Name: Shashuka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 400 g de sauce tomates et piments Mutti; 1 oignon; 100 g de pois chiches cuits; 100 g de fêta; 1 càc de paprika; 1 càc de cumin; 2 oeufs; Huile d'olive

La shashuka est un plat sain et réconfortant typique de l’Afrique du Nord. Apprenez à réaliser cette recette poêlée gourmande et épicée, à l’aide de notre Sauce tomate et piments Mutti.

Réalisé avec

Relevée et typique de la gastronomie italienne, la sauce tomates et piments Mutti est réalisée à partir d’une sélection des meilleures variétés de piments italiens et de la célèbre Polpa Mutti dont les tomates sont cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie. A cela s’ajoute une touche d’huile d’olive dans le respect des traditions culinaires italiennes. Notre sauce tomates et piments est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.

cooking sketch 50 min (TEMPS DE CUISSON: 30 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 20 min)

cooking sketch Facile

2 personnes

Ingrédients

400 g de sauce tomates et piments Mutti
1 oignon
100 g de pois chiches cuits
100 g de fêta
1 càc de paprika
1 càc de cumin
2 oeufs
Huile d'olive

Recette de Mygreedyside

Instagram : @mygreedyside

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Préparation

Faire revenir l’oignon dans une poêle avec l’huile d’olive.
Ajouter les épices, et la sauce tomates Piments. Laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Pendant ce temps, faire griller les pois chiches au four pendant 15 minutes.
Casser les œufs délicatement dans la poêle et couvrir.
Ajouter ensuite les pois chiches grillés, la feta émiettée et enfournez 10 min à 180 degré.

Recettes d'hiver à la tomate, Recettes avec nos sauces tomates cuisinées

Shashuka

Une recette avec la sauce Tomates et Piments Mutti

La shashuka aux œufs et aux tomates est une idée de repas très simple à réaliser qui se prêtera parfaitement à un déjeuner ou dîner à la fois délicieux et équilibré ! Cette recette originaire du Maghreb est également devenue très populaire en s’intégrant depuis quelques années déjà dans les brunchs. A la manière d’un ragoût, la shashuka mijote et mêle des légumes et des épices associés à notre Sauce tomate et piments Mutti. Pour couronner le tout, des œufs sont cassés et déposés directement sur les légumes pour une cuisson à couvert. Ainsi, les parfums et les saveurs de la shashuka se mélangent et s’imprègnent pour délivrer un plat à la fois simple, mais aussi audacieux ! Épatez vos invités avec cette recette tendance, qui fera certainement l’unanimité !