Supplì all’amatriciana
Les suppli sont de savoureux antipasti typiques de Rome ! Apprenez à réaliser ces délicieuses croquettes de riz légèrement piquantes, à l’aide de notre Sauce tomate au Piment de Calabre Mutti.
Réalisé avec
Laissez-vous séduire par la sauce tomate au Piment de Calabre Mutti. Sa saveur relevée et fruitée donnera un goût unique à toutes vos recettes.La sauce tomate au Piment de Calabre Mutti est réalisée à partir des meilleurs piments italiens provenant de la région de la Calabre en Italie et de notre célèbre Polpa Mutti dont les tomates sont cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie.Alors, oserez-vous goûter cette sauce ?Notre sauce tomate au Piment de Calabre est notée A par le Nutri-Score et est SANS conservateurs, SANS additifs, SANS colorants et surtout SANS sucres ajoutés !Le saviez-vous ? Le piment de Calabre est célébré en septembre lors du "Peperoncino Festival" dans la ville de Diamante en Italie.Disponible en format 400g.
90 min (TEMPS DE CUISSON: 30 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 60 min)
Moyen
10 à 15 grosses pièces
Ingrédients
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300
g
de riz arborio
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500
ml
de bouillon de volaille
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1
oignon
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1
piment
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100
g
de guanciale (à défaut de la pancetta)
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60
g
de pecorino râpé
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400
g
de Sauce tomate au Piment de Calabre Mutti
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3
oeufs
-
250
g
de scarmoza (ou de la mozzarella bien égouttée)
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Farine
-
Chapelure
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Sel/poivre
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Huile d'olive
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Huile de friture
Recette et photo de Confessions Lyonnaises
Instagram : @confessions_lyonnaises
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