Conchiglioni alla zingara con salsa datterini
Preparato con Salsa di datterini
La Salsa Datterini è realizzata con i migliori pomodori datterini 100% italiani, dolci e succosi, coltivati con cura dai nostri agricoltori e lavorati nel più breve tempo possibile per una salsa incredibilmente dolce e vellutata, arricchita solo da un leggero soffritto.
10 minuti (Tempo di attesa: 10 minuti)
Facile
ingredienti
-
320
g
di conchiglioni
-
100
g
di olive nere denocciolate
-
50
g
di capperi sottosale
-
1
cucchiaio
di olio d’oliva extravergine
-
300
g
di salsa pronta di pomodori datterini Mutti
-
2-3
foglioline di basilico
-
1
spicchio
d'aglio
-
sale
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Conchiglioni alla zingara con salsa datterini: Metodo
- Spellate l’aglio e tagliatelo a fettine sottili; tagliate le olive a rondelle
- Trasferiteli in una ciotola capiente, unite i capperi, precedentemente sciacquati sotto acqua corrente, e la salsa pronta di pomodori datterini
- Fate scaldare una casseruola d’acqua, trasferite all’interno la ciotola con il sugo e scaldate a bagnomaria
- Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela al dente e versatela nella ciotola
- Amalgamate con cura, aggiungete un filo d’olio, decorate con le foglioline di basilico e servite
