Tacos con cernia salsa pomodoro piccante avocado
Preparato con Salsa di datterini
La Salsa Datterini è realizzata con i migliori pomodori datterini 100% italiani, dolci e succosi, coltivati con cura dai nostri agricoltori e lavorati nel più breve tempo possibile per una salsa incredibilmente dolce e vellutata, arricchita solo da un leggero soffritto.
18 minuti (Tempo di cottura: 8 minuti / Preparazione: 10 minuti)
Facile
4 persone
ingredienti
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Ingredienti per 4 persone:
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8
tacos già pronti
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400
g
di filetto di cernia
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300
g
di Salsa Pronta Datterini Mutti
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1
avocado maturo
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1
limone non trattato
-
1/2
cucchiaino di pasta di peperoncino
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olio extravergine di oliva
-
sale
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pepe
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Tacos con cernia salsa pomodoro piccante avocado: Metodo
- Tagliate a tocchetti il filetto di cernia, conditelo con sale, pepe, un filo di olio e un poco di buccia di limone grattugiata.
- Cuocete la Salsa Pronta Datterini Mutti per 5 minuti, insaporitela con la pasta di peperoncino e 1 cucchiaio di olio a crudo.
- Tagliate l’avocado a metà, e riducete ogni metà a tocchetti, conditeli con il succo di 1/2 limone, pepe e olio.
- Scaldate bene una griglia e cuocetevi i filettini di pesce per pochi minuti rigirandoli un paio di volte.
- Scaldate leggermente i tacos nel forno, farciteli con la salsa, l’avocado e i filetti di cernia ben caldi.
