Pizza à la poêle (au grill)

Pizza à la poêle (au grill)

Découvrez comment préparer facilement une Pizza à la poêle, sans four ! Surprenez vos convives avec une « pizza in teglia », réalisée en un tour de main, à l’aide de notre Sauce Pizza Aromatica Mutti.

Réalisé avec

La sauce pizza Aromatica Mutti est une riche combinaison de tomates 100 % italiennes mûries au soleil et d’ingrédients traditionnels : basilic aromatique, origan et oignon. Elle s’étale uniformément sur la pizza et lui donne un arôme captivant et une couleur et un goût intenses. Les restaurateurs qui recherchent une belle consistance associée au goût authentique d'une sauce pizza italienne utilisent, la Sauce pour pizza Aromatica Mutti pour la plus grande satisfaction de leurs clients.La sauce pour pizza Aromatica Mutti est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g, 2x210g et 2x400g.

20 min (TEMPS DE CUISSON: 15 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 5 min)

Facile

4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 3 càs de Sauce Pizza Aromatica Mutti
  • 1 burrata
  • 100 g de chiffonnade de jambon cru
  • 5 tomates cerises
  • 50 g de roquette
  • huile d'olive
  • fleur de sel
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Préparation

  1. Préparez votre pâte à pizza en la déroulant.
  2. Mettez votre poêle en fonte à chauffer (ou un grill). Une fois bien chaude, placez-y la pâte à pizza. Laissez-la colorer quelques minutes sur chaque face.
  3. Directement dans la poêle, garnissez-la de Sauce Pizza Aromatica Mutti et de morceaux de burrata.
  4. Une fois la pâte cuite et la garniture légèrement chaude, stoppez la cuisson et sortez votre pizza en la déposant dans un plat adapté ou sur une planche de service.
  5. Ajouter le jambon cru, les tomates cerises coupées en deux et la roquette.
  6. Pour la touche finale, ajoutez une pincée de fleur de sel et un filet d’huile d’olive, puis servir bien chaud.


Pizza à la poêle, sans four

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