Pizza stromboli

Pizza stromboli

La pizza Stromboli est une pizza cuite sous forme de chausson, à l’instar de la célèbre calzone. A l’image du volcan Stromboli, réalisez cette pizza aux saveurs explosives, à l’aide de notre Sauce Pizza Aromatica Mutti.

Réalisé avec

La sauce pizza Aromatica Mutti est une riche combinaison de tomates 100 % italiennes mûries au soleil et d’ingrédients traditionnels : basilic aromatique, origan et oignon. Elle s’étale uniformément sur la pizza et lui donne un arôme captivant et une couleur et un goût intenses. Les restaurateurs qui recherchent une belle consistance associée au goût authentique d'une sauce pizza italienne utilisent, la Sauce pour pizza Aromatica Mutti pour la plus grande satisfaction de leurs clients.La sauce pour pizza Aromatica Mutti est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g, 2x210g et 2x400g.

30 min (TEMPS DE CUISSON: 25 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 5 min)

Facile

4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza rectangulaire
  • 4 càs de Sauce pizza Mutti
  • 1 boule de mozzarella
  • 100 g de spianata piquante(tranchée finement)
  • 50 g de fontina (ou emmental)
  • de l'huile d'olive
  • de la fleur de sel
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Préparation

  1. Etalez la pâte à pizza sur du papier cuisson. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Nappez la totalité de la pâte à pizza avec de la Sauce Pizza Mutti.
  3. Tranchez ensuite la mozzarella et la spianata piquante, puis râpez la fontina. Garnissez la pizza avec ces 3 fromages.
  4. A la manière d’un roulé en pâtisserie, attrapez la pâte à pizza par ses extrémités inférieures, puis roulez la pâte sur elle-même de manière à obtenir un beau rouleau.
  5. Badigeonnez votre pizza d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau plat en silicone. Et ajoutez une pincée de fleur de sel pour la cuisson.
  6. Pour une découpe plus facile de la pizza, réalisez quelques entailles régulières avec la pointe d’un couteau sur le dessus de la pizza. Enfournez votre pizza sur une plaque de cuisson pendant 25min à 200°C.
  7. Coupez des parts régulières et dégustez chaud !


Pizza stromboli

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