Rigatoni aux légumes et à la stracciatella
Ces rigatoni seront parfaites pour toutes vos occasions.
Réalisé avec
Les tomates pelées Mutti sont mûries au soleil et traitées rapidement afin de préserver leur fraîcheur et leur fermeté. Une fois leur peau retirée sous une douce chaleur, elles sont mises en conserves de tomates avec de la purée de tomates pour garder le fruit aussi délicieux que le jour où il a été cueilli. Les tomates pelées sont parfaitement adaptées pour tous les plats qui exigent des tomates italiennes de qualité.Les Tomates pelées Mutti sont notées A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g et 800g.
40 min (TEMPS DE CUISSON: 30 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 10 min)
Facile
4 personnes
Ingrédients
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350
g
de Rigatoni
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600
g
de Tomates Pelées Mutti
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200
g
d’aubergines
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200
g
de courgettes
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200
g
de poivrons
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1/4
de carotte
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1/2
branche de céleri
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1/2
oignon
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Huile d'olive extra vierge
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Sel et poivre
Pour dresser
-
80
g
de Stracciatella
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Copeaux de Grana Padano
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Basilic
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