cooking sketch Medium

Ingredienser

  • 24 g jäst
  • 4 dl vatten
  • 1 dl olivolja
  • 600 g dinkelmjöl
  • 400 g Mutti Passata
  • 300 g riven mozzarella
  • 100 g parmaskinka
  • 50 g parmesanost
  • 1 dl ruccolasallad
Dela ingredienslistan

KRISPIG PIZZA MED PARMASKINKA, Parmesan och ruccola: Metod

  1. 1. Lös upp jästen i ljummet vatten
  2. 2. Tillsätt mjöl, olja och en nypa salt och arbeta ihop till en slät och elastisk deg. Låt degen jäsa i minst 2 timmar
  3. 3. Sätt ugnen på 200°C. Kavla ut degen tunt och lägg den på plåt med bakplåtspapper
  4. 4. Bred på Mutti Passata, ringla över lite olivolja och strö riven mozzarella över pizzan
  5. 5. Grädda pizzabottnen i ca 20–30 minuter
  6. 6. Toppa pizzan med parmaskinka, parmesanflarn och ruccola

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner


Välj land och språk

Globala hemsidan