Cuisine italienne
Les plus belles recettes de la cuisine italienne avec Mutti
Caponata, ratatouille à l’italienne
La Caponata est un plat aigre-doux typiquement sicilien à base d’aubergines, de tomates, d’olives, d’oignons et de céleri. Apprenez à réaliser cette recette raffinée à l’aide de tomates San Marzano (ou nos tomates pelées) et de double concentré de tomates en tube Mutti.
95 min
Moyen
Foccacia aux tomates cerises
La Foccacia aux tomates cerises est une spécialité italienne. Légère et moelleuse, c’est une cousine de la pizza qui se partage entre convives en apéritif ou pour accompagner vos entrées et plats. Réalisez cette recette à l’aide de tomates cerises Mutti.
190 min
Moyen
Lasagnes à la bolognaise
Les lasagnes à la sauce bolognaise sont un incontournable et assurément l’un des plats les plus appréciés de la cuisine italienne. Nous vous délivrons tous les secrets pour réussir avec succès ce grand classique italien, à l’aide de la pulpe fine de tomates et de tomates Datterini Mutti.
420 min
Difficile
Tagliatelles à la sauce bolognaise
Les tagliatelles à la sauce bolognaise peuvent devenir un véritable plat gastronomique en utilisant les bons ingrédients. Apprenez à réaliser cette recette, en réalisant une délicieuse sauce bolognaise maison à l’aide de nos tomates Datterini et de la pulpe de tomates en morceaux Bio Mutti.
210 min
Facile
Pizza Margherita
La Pizza Margherita est simple et surtout délicieuse. Tout ce dont vous avez besoin pour réaliser une excellente Pizza Margherita, ce sont des ingrédients basiques mais de haute qualité ! Réalisez cette recette de pizza à l’aide de notre Sauce Pizza Aromatica et de nos tomates cerises Mutti.
90 min
Moyen
Sauce simple à la tomate
Réalisez facilement une sauce simple à la tomate, savoureuse et fraîche. Une recette proposant une sauce tomate maison réalisée à partir de tomates pelées Mutti, qui vous sera utile comme base pour de nombreuses recettes comme la sauce bolognaise !
80 min
Facile
Spaghettis à la puttanesca
Les spaghettis à la puttanesca sont originaires de Naples et font partie du patrimoine culinaire italien. Un plat de pâtes au bon goût de tomates et d’olives, accompagnées des saveurs iodées apportées par les anchois. Découvrez cette recette réalisée à l’aide de notre pulpe de tomates en morceaux bio Mutti.
55 min
Facile
Panna cotta à la passata basilic
La panna cotta est un dessert italien incontournable, originaire de la région du Piémont. Découvrez comment détourner ce classique en amuse-bouche, en le revisitant en version salée, à l’aide de notre purée de tomate au basilic Mutti.
290 min
Facile
Recettes de cuisine italienne
Nos recettes de cuisine italienne
En cuisine avec Mutti ! Réalisez des plats italiens classiques et incontournables ou lancez-vous dans la préparation d’un plat inédit et gastronomique avec notre ambassadeur le chef étoilé Simone Zanoni. Explorez le patrimoine d’une cuisine riche en histoire et en saveurs typiquement méditerranéennes, à l’aide de nos tomates 100% italiennes. Partez à la découverte d’une cuisine italienne authentique et généreuse à travers nos fiches recettes.