Feuilles de vigne farcies

Feuilles de vigne farcies

Voyagez au cœur de la Méditerranée avec ces feuilles de vignes farcies, sublimées par la sauce tomate Mutti arrabbiata et une touche de grenade croquante !

Réalisé avec

Laissez-vous séduire par la sauce tomate au Piment de Calabre Mutti. Sa saveur relevée et fruitée donnera un goût unique à toutes vos recettes.La sauce tomate au Piment de Calabre Mutti est réalisée à partir des meilleurs piments italiens provenant de la région de la Calabre en Italie et de notre célèbre Polpa Mutti dont les tomates sont cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie.Alors, oserez-vous goûter cette sauce ?Notre sauce tomate au Piment de Calabre est notée A par le Nutri-Score et est SANS conservateurs, SANS additifs, SANS colorants et surtout SANS sucres ajoutés !Le saviez-vous ? Le piment de Calabre est célébré en septembre lors du "Peperoncino Festival" dans la ville de Diamante en Italie.Disponible en format 400g. 

cooking sketch Facile

4 personnes

Ingrédients

Pour les feuilles de vignes farcies

  • 12 à 15 feuilles de vignes (fraîches ou en conserve)
  • 250 g de viande hachée (boeuf, agneau ou un mélange des deux)
  • 100 g de riz basmati ou riz long grain
  • 1 oignon moyen, haché finement
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 1 cuillère à café de paprika
  • 1 à 2 cuillères à soupe de mélasse de grenade (selon le goût)
  • Sel et poivre au goût

Pour la sauce tomate Mutti

  • 200 g de sauce tomate Mutti
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail, émincée
  • 1 cuillère à café de sucre (pour équilibrer l’acidité)
  • Sel et poivre au goût

Pour le topping

  • 1 grenade (pour les graines)
  • Un peu de persil frais haché (optionnel)
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