Cannellonis sauce tomate et ricotta

Cannellonis sauce tomate et ricotta

Les cannellonis sauce tomate et ricotta sont une recette italienne familiale et conviviale. Réalisez ce délicieux plat de pâtes aux saveurs typiques de l’Italie, à l’aide de notre Sauce tomates et légumes grillés et de purée de tomates Mutti.

Réalisé avec

Riche en saveurs, la sauce tomates et légumes grillés Mutti, est élaborée à partir de légumes d’été délicatement grillés, et de Polpa Mutti. A cela s’ajoute une touche d’huile d’olive dans le respect des traditions culinaires italiennes.Notre sauce tomates et légumes grillés est notée A par le Nutri-Score (comme tous nos produits excepté notre ketchup noté D pour sa teneur en sucre). Disponible en format 400g.

50 min (TEMPS DE CUISSON: 30 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 20 min)

Facile

4/5 personnes

Ingrédients

  • 1 paquet de cannellonis (environ 22)
  • 500 g de ricotta
  • 800 g de sauce tomates et légumes grillés Mutti (2 pots)
  • 1 botte de basilic frais
  • 1 bouteille bouteille de Passata Mutti 700g
  • 1 poignée de roquette
  • 3 càs de pecorino
  • poivre du moulin

Recette de Stéphanie de Turckheim 
www.stephaniedeturckheim.fr

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Préparation

  1. Versez la ricotta dans un saladier et ajoutez 2 pots de sauce tomates et légumes grillés Mutti. Lavez et ciselez finement le basilic. Ajoutez le dans le saladier et mélangez bien.
  2. Préchauffez le four à 180°C. Versez dans le fond d’un plat à gratin une fine couche de passata.
  3. Farcissez maintenant les cannellonis un à un en mettant la préparation dans une douille ou à l’aide d’une petite cuillère. Déposez les cannellonis les uns à côté des autres dans le plat à gratin. S’il vous reste un peu de préparation versez le reste de passata dedans, mélangez et versez sur les cannellonis.
  4. Enfournez 30/35 minutes. Sortez du four, laissez reposer 5 minutes. Poivrez, parsemez de pecorino, de roquette et servez immédiatement.

Astuce :

  1. Si vous n’avez pas de poche à douille, utilisez un sac congélation. Versez la préparation dans le sac, fermez le haut avec un élastique et coupez un des côtés du bas.


Cannellonis sauce tomate et ricotta

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