Recettes végétariennes à la tomate
Que faire avec des tomates en conserve ou une sauce tomate Mutti ?
Mozzarella gourmande
La mozzarella est un fromage italien traditionnel que le Chef étoilé Simone Zanoni vous propose de réaliser en version gourmande pour cette recette signature. Faites plaisir à vos convives avec une délicieuse mozzarella di bufala, nappée d’une sauce tomate élaborée à l’aide de la Passata et du Ketchup Mutti.
45 min
Facile
Tomates confites
Les tomates confites maison sont un véritable concentré de saveurs et sont très simples à réaliser. Avec cette recette signature du Chef étoilé Simone Zanoni, apprenez à réaliser des tomates Datterini confites assaisonnées et caramélisées lentement au four.
165 min
Facile
Crumble aux tomates pelées, cœurs d’olives et feta
Le crumble aux tomates pelées est une idée d’entrée facile et inratable, subtilement parfumé et rehaussé par le goût de l’olive et de la feta. Réalisez un délicieux crumble salé et croustillant, aux notes méditerranéennes à l’aide de nos tomates pelées Mutti.
45 min
Facile
Rouleaux de courgettes à la robiola et aux tomates pelées
Réalisez de délicieux rouleaux de courgettes garnis à la robiola et aux tomates. Une recette parfaite pour une entrée ou un plat coloré aux saveurs italiennes, à faire dorer au four et à réaliser à l’aide de nos tomates pelées Mutti.
20 min
Facile
Nouilles de courgettes
Les nouilles de courgettes sont une alternative intéressante pour remplacer les traditionnelles pâtes, notamment dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Apprenez à réaliser cette recette inventive et pleine de saveurs à l’aide de notre pulpe fine de tomates Mutti.
40 min
Facile
Risotto de boulghour à la passata
Le risotto de boulghour à la purée de tomates est une déclinaison du risotto traditionnel au riz arborio. Un plat qui permet de redécouvrir d’autres féculents, à accorder de différents parfums et d’épices pour un final haut en couleurs et en saveurs.
40 min
Facile
Crostones aux tomates pelées et à la burrata
Les crostones aux tomates sont des tranches de pain grillées, garnies de burrata, de pistaches, d’huile d’olive et de tomates pelées Mutti. Une recette classique italienne qui vous séduira par son association de textures fondantes et croquantes !
20 min
Facile
Panna cotta à la passata basilic
La panna cotta est un dessert italien incontournable, originaire de la région du Piémont. Découvrez comment détourner ce classique en amuse-bouche, en le revisitant en version salée, à l’aide de notre purée de tomate au basilic Mutti.
290 min
Facile
Patatas Bravas aux herbes et au Double Concentré Mutti
Les patatas bravas font partie des tapas incontournables en Espagne. Apprenez à réaliser ces délicieux cubes de pommes de terre grillés, avec une marinade au paprika, aux herbes de Provence et au double concentré de tomates en tube Mutti.
56 min
Facile
Nos recettes à base de tomates
Recettes végétariennes à la tomate
Découvrez de nouvelles recettes végétariennes à la tomate, variées et savoureuses avec Mutti ! Retrouvez les meilleures recettes « veggie » cuisinées à base de tomates en utilisant les produits de notre gamme. Apprenez comment remplacer les protéines animales par des protéines végétales en toute simplicité, tout en gardant le côté gourmand et appétissant de votre assiette ! Parce qu’une assiette ne se cuisine pas forcément autour d’une viande, profitez de toutes nos idées légères et équilibrées de recettes végétariennes à la tomate pour vos entrées, plats et desserts.