Mini Pizzas aux aubergines

Mini Pizzas aux aubergines

Avec les mini pizzas aux aubergines, réalisez une recette gourmande et estivale, qui se prêtera parfaitement pour vos apéritifs ou en tant que plat léger accompagné d’une salade. Découvrez comment réaliser ces mini pizzas, à l’aide de notre Sauce tomates et basilic Mutti.

Réalisé avec

La sauce tomates et basilic Mutti est née d’une longue tradition d’amour, d’expérience et de culture des meilleures tomates italiennes. Elle est élaborée à base de basilic, ingrédient traditionnel italien, et de la célèbre Polpa Mutti. Notre sauce Basilic est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.

25 min (TEMPS DE CUISSON: 15 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 10 min)

Facile

4 personnes

Ingrédients

  • 400 g de Sauce tomates et basilic Mutti
  • 2 aubergines
  • 1 filet d'huile d'olive
  • sel
  • 1 càc d'origan en poudre
  • 100 g de mozzarella râpée
  • Une vingtaine d'olives noires
  • Quelques feuilles de basilic
  • 30 g parmesan fraîchement râpé
Partager la liste des ingrédients

Regarder

Accèder à la chaîne Mutti France sur YouTube

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Laver les aubergines, retirer les extrémités, puis les couper en rondelles d'un demi centimètre environ.
  3. Placer les aubergines sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, verser un filet d'huile d'olive, saler et saupoudrer d'origan. Enfourner 20 minutes.
  4. À l'aide d'une cuillère, étaler un peu de sauce tomates et basilic Mutti sur les aubergines, puis saupoudrer de mozzarella, ajouter les olives et enfourner à nouveau une quinzaine de minutes.
  5. Saupoudrer de parmesan, décorer de basilic et servir.


Mini pizzas aux aubergines

Avez-vous aimé la recette?

Partager la recette

Commentaires 0


Découvrez aussi


Choissez un pays et une langue

Global site