Polpa

Finkrossade tomater

Med hjälp av Polpa krossade tomater tar du enkelt fram smaken och aromen av nyplockade tomater till middagsbordet. Upptäck vilken Polpa som är perfekt för just ditt recept. Polpa passar perfekt med både kött, fisk, grönsaker och i pizza.

HUR TILLVERKAS PRODUKTEN?

Från färska tomater till Polpa – De bästa tomaterna väljs ut och behandlas i rumstemperatur med vår egen patenterade teknik som delar upp tomaterna i sina huvudkomponenter. I Polpa använder vi tomatens inre för att få optimal fräschör.

Bevara tomaternas fräschör – Tomaterna hackas i rumstemperatur för att bibehålla fräschören med vår egen patenterade teknik.

Pastörisering och fyllning – Därefter läggs tomaterna i burkar och genomgår en timslång pastörisering vid 90 °C.

Vi använder 5 kilo tomater för att göra 1 kilo finkrossade tomater, där vi använder tomatens kärna. De andra delarna av tomaten används för att göra produkter som passerade tomater och tomatpuré.

För att lära dig mer om hur vi tillverkar våra produkter