Crumble de cabillaud
Le crumble de cabillaud est un plat gourmand qui joue sur les textures et associe les saveurs avec justesse ! Une belle idée de plat sain et équilibré, réalisé avec les tomates cerises Mutti.
Réalisé avec
Les tomates cerises en conserve Mutti sont fermes et leur fraîcheur est incroyable. Intenses et sucrées, elles apporteront à vos plats le goût riche et légèrement fruité de la tomate cerise, typique du sud de l’Italie. Les tomates cerises sont soigneusement sélectionnées et immédiatement transformées pour offrir leur saveur de tomates fraîchement cueillies toute l'année. Les tomates cerises sont idéales pour la préparation de plats de poissons, de foccacias ou de bouchées apéritives. La conserve de tomates cerises Mutti est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.
40 min (TEMPS DE CUISSON: 20 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 20 min)
Facile
4 personnes
Ingrédients
-
400
g
de tomates cerises Mutti
-
10
tranches de chorizo
-
4
càs
de chapelure
-
50
g
de parmesan
-
20
g
de beurre mou
-
2
dos de cabillaud
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Crumble de cabillaud: Préparation
- Mixez le chorizo dans un blender.
- Mélangez dans un plat le chorizo, la chapelure et le parmesan.
- Ajoutez à la préparation le beurre mou et malaxez jusqu’à obtenir une pâte similaire à une pâte sablée.
- Coupez les dos de cabillaud en dés et disposez-les au fond du bol à mettre au four.
- Ajoutez par-dessus une couche de tomates cerises Mutti.
- Terminez la préparation avec une couche épaisse de pâte à crumble.
- Enfournez 20 minutes à 180 °C et servez !
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