Pizza à la mozzarella di Bufala

Pizza à la mozzarella di Bufala

La pizza à la mozzarella di bufala s’inspire de la célèbre pizza Margherita. Apprenez à réaliser cette pizza aux couleurs du drapeau italien, à l’aide de notre Sauce tomates et basilic Mutti.

Réalisé avec

La sauce tomates et basilic Mutti est née d’une longue tradition d’amour, d’expérience et de culture des meilleures tomates italiennes. Elle est élaborée à base de basilic, ingrédient traditionnel italien, et de la célèbre Polpa Mutti. Notre sauce Basilic est notée A par le Nutri-Score (comme tous nos produits excepté notre ketchup noté D pour sa teneur en sucre). Disponible en format 400g.

25 min (TEMPS DE CUISSON: 10 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min)

Facile

1 pizza

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza ou un pâton de votre boulanger
  • 400 g de sauce Tomates et Basilic Mutti
  • 1 mozzarella di Bufala
  • Quelques tomates cerises
  • Du basilic
  • De la roquette

Pour une pâte à Pizza maison voir la recette ici 


Une recette de Carol Ananas

www.pasdesaladeentrenous.com  l @carol_ananas

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Préparation

  1. Préchauffez votre four au maximum de sa température (250° sur un four ménager).
  2. Sur votre pâte à pizza, étalez une couche généreuse de sauce tomate Basilic Mutti (vous pouvez aussi ajouter un peu de piment avec notre sauce tomates Piments !).
  3. Puis ajoutez la mozzarella découpée en morceaux et enfournez une dizaine de minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
  4. A la sortie du four, ajoutez quelques tomates cerises coupées en deux, quelques feuilles de roquette et de basilic. Dégustez aussitôt !


Pizza à la mozzarella di bufala

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