Pizza à la mozzarella di Bufala

Pizza à la mozzarella di Bufala

La pizza à la mozzarella di bufala s’inspire de la célèbre pizza Margherita. Apprenez à réaliser cette pizza aux couleurs du drapeau italien, à l’aide de notre Sauce tomate au Basilic AOP de Gênes Mutti, élaborée à base de polpa, d’huile d’olive et de basilic, ingrédient traditionnel italien.

Réalisé avec

Découvrez notre sauce cuisinée italienne authentique, élaborée à base de Basilic AOP (Appellation d’Origine Protégée) de Gênes, provenant de la région de Ligure en Italie. Le Basilic AOP de Gênes est un ingrédient premium, récolté à la main, dans le respect des traditions les plus anciennes. Retrouvez également une saveur fraîche et authentique grâce à notre fameuse Polpa Mutti.Notre sauce tomate au Basilic AOP de Gênes est notée A par le Nutri-Score et est SANS conservateurs, SANS additifs, SANS colorants et surtout SANS sucres ajoutés !Disponible en format 400g.

cooking sketch 25 min (TEMPS DE CUISSON: 10 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min)

cooking sketch Facile

1 pizza

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza ou un pâton de votre boulanger
  • 400 g de Sauce tomate au Basilic AOP de Gênes Mutti
  • 1 mozzarella di Bufala
  • Quelques tomates cerises
  • Du basilic
  • De la roquette

Pour une pâte à Pizza maison voir la recette ici 


Une recette de Carol Ananas

www.pasdesaladeentrenous.com  l @carol_ananas

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Préparation

  1. Préchauffez votre four au maximum de sa température (250° sur un four ménager).
  2. Sur votre pâte à pizza, étalez une couche généreuse de sauce tomate Basilic Mutti (vous pouvez aussi ajouter un peu de piment avec notre sauce tomates Piments !).
  3. Puis ajoutez la mozzarella découpée en morceaux et enfournez une dizaine de minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
  4. A la sortie du four, ajoutez quelques tomates cerises coupées en deux, quelques feuilles de roquette et de basilic. Dégustez aussitôt !


Pizza à la mozzarella di bufala

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