Bruschetta au jambon de Parme

Bruschetta au jambon de Parme

La bruschetta au jambon de parme est une tartine italienne très appréciée. Une belle recette pleine de soleil et riche en saveurs, réalisée à l’aide de notre Sauce tomates et basilic Mutti.

Réalisé avec

La sauce tomates et basilic Mutti est née d’une longue tradition d’amour, d’expérience et de culture des meilleures tomates italiennes. Elle est élaborée à base de basilic, ingrédient traditionnel italien, et de la célèbre Polpa Mutti. Notre sauce Basilic est notée A par le Nutri-Score (comme tous nos produits excepté notre ketchup noté D pour sa teneur en sucre). Disponible en format 400g.

15 min (TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min)

Facile

Pour 6 bruschetta

Ingrédients

  • 400 g de sauce Tomates et Basilic Mutti
  • 3 grandes tranches de pain de campagne (ou 6 tranches plus petites)
  • 6 tranches de jambon de parme
  • Quelques billes de mozzarella
  • Quelques tomates cerises
  • Du basilic frais
  • De l'huile d'olive

Recette et photo de Confessions Lyonnaises

Instagram : @confessions_lyonnaises

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Préparation

  1. Couper en deux les tranches de pain de campagne, puis les faire légèrement griller. Laisser refroidir.
  2. Etaler généreusement de la sauce tomate cuisinée au basilic sur les tartines de pain, arroser d'un filet d'huile d'olive.
  3. Déposer les tranches de jambon de parme en chiffonnade, puis ajouter quelques billes de mozzarella. Couper quelques tomates cerises en deux et les déposer sur la tartine.
  4. Disposer les tartines dans une assiette de service, parsemer les tartine d'un filet d'huile et de feuilles de basilic frais.

Le plus :

  1. Un petit tour de moulin à poivre afin de relever le tout


Bruschetta au jambon de Parme

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