Bruschetta au jambon de Parme

Bruschetta au jambon de Parme

La bruschetta au jambon de parme est une tartine italienne très appréciée. Une belle recette italienne typique, pleine de soleil et riche en saveurs, réalisée à l’aide de notre Sauce tomate au Basilic AOP de Gênes Mutti.

Réalisé avec

Découvrez notre sauce cuisinée italienne authentique, élaborée à base de Basilic AOP (Appellation d’Origine Protégée) de Gênes, provenant de la région de Ligure en Italie. Le Basilic AOP de Gênes est un ingrédient premium, récolté à la main, dans le respect des traditions les plus anciennes. Retrouvez également une saveur fraîche et authentique grâce à notre fameuse Polpa Mutti.Notre sauce tomate au Basilic AOP de Gênes est notée A par le Nutri-Score et est SANS conservateurs, SANS additifs, SANS colorants et surtout SANS sucres ajoutés !Disponible en format 400g.

cooking sketch 15 min (TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min)

cooking sketch Facile

Pour 6 bruschetta

Ingrédients

  • 400 g de Sauce tomate au Basilic AOP de Gênes Mutti
  • 3 grandes tranches de pain de campagne (ou 6 tranches plus petites)
  • 6 tranches de jambon de parme
  • Quelques billes de mozzarella
  • Quelques tomates cerises
  • Du basilic frais
  • De l'huile d'olive

Recette et photo de Confessions Lyonnaises

Instagram : @confessions_lyonnaises

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Préparation

  1. Couper en deux les tranches de pain de campagne, puis les faire légèrement griller. Laisser refroidir.
  2. Etaler généreusement de la sauce tomate cuisinée au basilic sur les tartines de pain, arroser d'un filet d'huile d'olive.
  3. Déposer les tranches de jambon de parme en chiffonnade, puis ajouter quelques billes de mozzarella. Couper quelques tomates cerises en deux et les déposer sur la tartine.
  4. Disposer les tartines dans une assiette de service, parsemer les tartine d'un filet d'huile et de feuilles de basilic frais.

Le plus :

  1. Un petit tour de moulin à poivre afin de relever le tout


Bruschetta au jambon de Parme

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