Coscette di pollo con sugo rosso alle erbe e cipolline borettane
Preparato con Pomodori Pelati
I Pomodori Pelati Mutti sono raccolti quando l’estate è al suo culmine e sono pelati delicatamente a vapore, per catturare tutto il gusto e il profumo del pomodoro fresco. Polposi e consistenti, sono immersi integri in una salsa cremosa. Particolarmente versatili in cucina, utilizzabili insieme alla loro salsina, interi, tagliati a pezzi o a filetti, si prestano a cotture sia brevi che lunghe. Ideali per esaltare i piatti della tradizione mediterranea, diventeranno i protagonisti dei tuoi piatti della domenica.
50 minuti (Tempo di attesa: 50 minuti)
Facile
ingredienti
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4
cosce di pollo
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300
g
di pomodori pelati
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300
g
di cipolline borettane già pelate
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150
g
di funghi champignon
-
100
ml
di vino rosso
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brodo vegetale o di carne
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30
ml
di olio d’oliva extravergine
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salvia
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timo
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alloro
-
sale e pepe
Ingredienti per 4 persone:
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