Trancetti di baccalà con cipolle e pomodoro
Preparato con Pomodori Pelati
I Pomodori Pelati Mutti sono raccolti quando l’estate è al suo culmine e sono pelati delicatamente a vapore, per catturare tutto il gusto e il profumo del pomodoro fresco. Polposi e consistenti, sono immersi integri in una salsa cremosa. Particolarmente versatili in cucina, utilizzabili insieme alla loro salsina, interi, tagliati a pezzi o a filetti, si prestano a cotture sia brevi che lunghe. Ideali per esaltare i piatti della tradizione mediterranea, diventeranno i protagonisti dei tuoi piatti della domenica.
30 minuti (Tempo di attesa: 30 minuti)
Facile
ingredienti
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4
g
tranci di baccalà da 150 l’uno
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400
g
di pomodori pelati
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3
cipolle medie
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alloro
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farina
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olio d’oliva extravergine
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sale
Ingredienti per 4 persone:
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Ingredienti per 4 persone:
