Pizza à la burrata

Pizza à la burrata

Réalisez une pizza à la burrata aux rebords craquants et garnie d’ingrédients de choix sur un lit de Sauce tomates et parmesan Mutti, au goût intense de parmesan AOP !

Réalisé avec

La sauce tomates et parmesan Mutti combine les trésors de la région de Parme : le célèbre ingrédient traditionnel italien, le Parmesan A.O.P (Appellation d’Origine Protégée) et la Polpa Mutti, élaborée avec des tomates cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie. Notre sauce pour pâtes Parmigiano Reggiano est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.

25 min (TEMPS DE CUISSON: 10 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min)

Facile

1 pizza

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza ou un pâton de votre boulanger
  • 400 g de sauce Tomates et Parmesan Mutti
  • 1 belle burrata fondante
  • belle burrata fondante Quelques tomates cerises colorées
  • Du basilic

Pour une pâte à Pizza maison voir la recette ici


Recette de Claudia Instagram : @Claudia.dfce

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Préparation

  1. Préchauffez votre four au maximum de sa température (250° sur un four ménager).
  2. Sur votre pâte à pizza, étalez une couche généreuse de sauce tomate au Parmesan, un délice avec la burrata !
  3. Enfournez pour une dizaine de minutes jusqu’à ce que la pizza soit bien colorée.
  4. A la sortie du four, disposez quelques tomates cerises colorées coupées en deux, votre burrata et quelques feuilles de basilic. Le tour est joué, vous pouvez déguster aussitôt !


Pizza à la burrata

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