Spaghetti aux tomates cerises

Name: Spaghetti aux tomates cerises, sauce tomate au parmesan et basilic
Yield: 2 personnes
Ingredients: 200 à 250g de spaghetti de bonne qualité; 400 g de sauce Tomates et Parmesan Mutti; 250 g de tomates cerises (plus quelques unes pour la présentation); Du parmesan; Sel/poivre; Gros sel; Huile d'olive

Les spaghetti aux tomates cerises font partie de ces plats italiens qui font l’unanimité auprès de votre famille ! Cuisinez une délicieuse assiette de pâtes, parsemée de tomates cerises fraîches et accompagnée de notre Sauce tomates et parmesan Mutti, au goût intense de parmesan AOP !

Réalisé avec

La sauce tomates et parmesan Mutti combine les trésors de la région de Parme : le célèbre ingrédient traditionnel italien, le Parmesan A.O.P (Appellation d’Origine Protégée) et la Polpa Mutti, élaborée avec des tomates cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie. Notre sauce pour pâtes Parmigiano Reggiano est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.

30 min (TEMPS DE CUISSON: 15 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min)

Facile

2 personnes

Ingrédients

200 à 250g de spaghetti de bonne qualité
400 g de sauce Tomates et Parmesan Mutti
250 g de tomates cerises (plus quelques unes pour la présentation)
Du parmesan
Sel/poivre
Gros sel
Huile d'olive

Recette et photo de Confessions Lyonnaises

Instagram : @confessions_lyonnaises

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Préparation

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les spaghetti al-dente.
Pendant ce temps, dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive, puis ajouter les tomates cerises coupées en deux. Saler et poivrer et faire revenir quelques minutes. Ajouter ensuite le pot de sauce tomate cuisinée au parmesan, baisser le feu et laisser mijoter quelques minutes.
Quand les pâtes sont cuites, ajouter une à deux louches d'eau de cuisson dans la sauce tomate, ajouter les spaghetti et mélanger, afin que les pâtes soient bien enrobées de sauce. Corriger l'assaisonnement au besoin.
Dresser les pâtes dans des assiettes creuses, parsemer de quelques tomates cerises fraiches coupées en deux, ajouter généreusement des copeaux de parmesan et verser un filet d'huile d'olive.

Le plus :

Pour apporter un peu de fraicheur au plat, vous pouvez parsemer de feuilles de basilic-citron.

Recettes avec nos sauces tomates cuisinées

Spaghetti aux tomates cerises

Une recette avec la sauce Tomates et Parmesan Mutti

Les spaghetti aux tomates cerises proposent un plat tout aussi facile que rapide à réaliser et riche en saveurs. Une recette aux couleurs de l’Italie, qui associe avec justesse le goût sucré des tomates cerises, la fraîcheur du basilic et le caractère de notre Sauce tomates et parmesan Mutti. A la fois simples, mais goûteux, les spaghetti aux tomates cerises sont un classique qui ne nécessitent que très peu d’ingrédients et s’intégreront facilement à votre menu de la semaine. Une assiette de pâtes à la sauce tomate qui sent bon l’été et le soleil et dont l’authenticité des goûts fera voyager vos papilles !