Spaghetti aux tomates cerises

Spaghetti aux tomates cerises

Les spaghetti aux tomates cerises font partie de ces plats italiens qui font l’unanimité auprès de votre famille ! Cuisinez une délicieuse assiette de pâtes, parsemée de tomates cerises fraîches et accompagnée de notre Sauce tomate au Parmigiano Reggiano Mutti au goût intense de parmesan AOP  !

Réalisé avec

La sauce tomate au Parmigiano Reggiano Mutti est réalisée à partir d’ingrédients italiens premium : le Parmesan « Parmigiano Reggiano » AOP (Appellation d’Origine Protégée) affiné durant 12 mois minimum, et notre Polpa Mutti, élaborée avec des tomates cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie.Notre sauce tomate au Parmigiano Reggiano est notée A par le Nutri-Score et est SANS conservateurs, SANS additifs, SANS colorants et surtout SANS sucres ajoutés !Disponible en format 400g. 

cooking sketch 30 min (TEMPS DE CUISSON: 15 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min)

cooking sketch Facile

2 personnes

Ingrédients

  • 200 à 250g de spaghetti de bonne qualité
  • 400 g de Sauce tomate au Parmigiano Reggiano Mutti
  • 250 g de tomates cerises (plus quelques unes pour la présentation)
  • Du parmesan
  • Sel/poivre
  • Gros sel
  • Huile d'olive

Recette et photo de Confessions Lyonnaises

Instagram : @confessions_lyonnaises

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Préparation

  1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les spaghetti al-dente.
  2. Pendant ce temps, dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive, puis ajouter les tomates cerises coupées en deux. Saler et poivrer et faire revenir quelques minutes. Ajouter ensuite le pot de sauce tomate cuisinée au parmesan, baisser le feu et laisser mijoter quelques minutes.
  3. Quand les pâtes sont cuites, ajouter une à deux louches d'eau de cuisson dans la sauce tomate, ajouter les spaghetti et mélanger, afin que les pâtes soient bien enrobées de sauce. Corriger l'assaisonnement au besoin.
  4. Dresser les pâtes dans des assiettes creuses, parsemer de quelques tomates cerises fraiches coupées en deux, ajouter généreusement des copeaux de parmesan et verser un filet d'huile d'olive.

Le plus :

  1. Pour apporter un peu de fraicheur au plat, vous pouvez parsemer de feuilles de basilic-citron.


Spaghetti aux tomates cerises

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