Croque italien

Croque italien

Apprenez à réaliser un croque monsieur gourmand aux couleurs et aux saveurs de l’Italie ! Une recette originale réalisée à l’aide de la Sauce tomate au Parmigiano Reggiano Mutti.

Réalisé avec

La sauce tomate au Parmigiano Reggiano Mutti est réalisée à partir d’ingrédients italiens premium : le Parmesan « Parmigiano Reggiano » AOP (Appellation d’Origine Protégée) affiné durant 12 mois minimum, et notre Polpa Mutti, élaborée avec des tomates cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie.Notre sauce tomate au Parmigiano Reggiano est notée A par le Nutri-Score et est SANS conservateurs, SANS additifs, SANS colorants et surtout SANS sucres ajoutés !Disponible en format 400g. 

cooking sketch 25 min (TEMPS DE CUISSON: 15 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 10 min)

cooking sketch Facile

4 personnes

Ingrédients

  • 1 pot de Sauce tomate au Parmigiano Reggiano Mutti
  • 4 tranches de jambon sec italien
  • 250 g de mozzarella
  • Un petit paquet de roquette
  • 8 tranches de pain de mie
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Préparation

Pour la garniture :

  1. Couper la mozzarella en tranches et le jambon sec en fins morceaux.

Pour un croque :

  1. Etaler la sauce tomate au Parmigiano Reggiano sur la face interne du pain de mie.
  2. Ajouter successivement des petits morceaux de jambon sec, des lamelles de mozzarella, de la roquette et refermer avec la deuxième tranche de pain de mie.
  3. Vous pouvez cuire dans un appareil à croque monsieur classique ou passer 15 min dans un four préchauffé à 180°C .
  4. Vous pouvez accompagner du reste de roquette et d’une vinaigrette huile d’olive - vinaigre balsamique avec quelques copeaux de parmesan.

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