Toasts de haricots blancs à la sauce tomate
Les toasts de haricots blancs à la sauce tomate sont une très bonne idée d’apéritif ou d’entrée rapide à réaliser. Une recette gourmande et saine, associant le croquant du toast grillé et le fondant des haricots blancs mijotés dans la Sauce tomates et parmesan Mutti.
Réalisé avec
La sauce tomates et parmesan Mutti combine les trésors de la région de Parme : le célèbre ingrédient traditionnel italien, le Parmesan A.O.P (Appellation d’Origine Protégée) et la Polpa Mutti, élaborée avec des tomates cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie. Notre sauce pour pâtes Parmigiano Reggiano est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.
25 min (TEMPS DE CUISSON: 10 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min)
Facile
4 personnes
Ingrédients
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1
oignon
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1
gousse d'ail
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1
càc
de paprika fumé
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400
g
de sauce tomates et parmesan Mutti
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400
g
de haricots blancs cuits (ou en conserve)
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Pain pour servir
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Préparation
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Emincer l’ail et l’oignon. Dans une poêle, faire revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive.
Ajouter les haricots blancs. Saler et poivrer.
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Ajouter la sauce tomates et parmesan Mutti et laisser mijoter pendant 10 minutes.
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Toaster les tranches de pain et dresser les haricots sur les toasts. Ajouter un filet d’huile d’olive.
Déguster aussitôt !
Astuce :
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Vous pouvez préparer les haricots blancs en grosse quantité, et les congeler en petite portion pour les sortir au moment venu !
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