Toasts de haricots blancs à la sauce tomate

Name: Toasts de haricots blancs à la sauce tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 càc de paprika fumé; 400 g de sauce tomates et parmesan Mutti; 400 g de haricots blancs cuits (ou en conserve); Pain pour servir

Les toasts de haricots blancs à la sauce tomate sont une très bonne idée d’apéritif ou d’entrée rapide à réaliser. Une recette gourmande et saine, associant le croquant du toast grillé et le fondant des haricots blancs mijotés dans la Sauce tomates et parmesan Mutti.

Réalisé avec

La sauce tomates et parmesan Mutti combine les trésors de la région de Parme : le célèbre ingrédient traditionnel italien, le Parmesan A.O.P (Appellation d’Origine Protégée) et la Polpa Mutti, élaborée avec des tomates cultivées, mûries et transformées sous le soleil de nos champs en Italie. Notre sauce pour pâtes Parmigiano Reggiano est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g.

cooking sketch 25 min (TEMPS DE CUISSON: 10 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 15 min)

cooking sketch Facile

4 personnes

Ingrédients

1 oignon
1 gousse d'ail
1 càc de paprika fumé
400 g de sauce tomates et parmesan Mutti
400 g de haricots blancs cuits (ou en conserve)
Pain pour servir

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Préparation

Emincer l’ail et l’oignon. Dans une poêle, faire revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive. Ajouter les haricots blancs. Saler et poivrer.
Ajouter la sauce tomates et parmesan Mutti et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Toaster les tranches de pain et dresser les haricots sur les toasts. Ajouter un filet d’huile d’olive. Déguster aussitôt !

Astuce :

Vous pouvez préparer les haricots blancs en grosse quantité, et les congeler en petite portion pour les sortir au moment venu !

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Toast de haricots blancs

Une recette avec la sauce Tomates et Parmesan Mutti

Les toasts de haricots blancs offrent un plat complet et original. Les haricots blancs sont des légumes secs, très riches en protéines, ils sont idéaux dans le cadre d’une alimentation équilibrée et remplaceront à merveille vos garnitures apéritives traditionnelles tout en apportant une belle touche d’originalité ! Cette recette vous propose une nouvelle façon de cuisiner les haricots blancs, doucement mijotés dans la Sauce tomates et parmesan Mutti. Un toast aux haricots blancs dont la garniture pourra se déguster chaude ou froide et qui s’inspire du traditionnel « Beans on Toast » anglais, servi au petit déjeuner.