Sitruuna-tilli siikarullat

Sitruuna-tilli siikarullat

Tehty tuotteella Kirsikkatomaatti

Pienet, makeat ja hedelmäiset kirsikkatomaatit tuovat vaihtelua keittiöön. Niiden raikas maku antaa oivallisen lisän moniin ruokiin, kastikkeisiin ja salaatteihin. Kuten kaikki muutkin tomaattimme, myös kirsikkatomaatit poimitaan ja säilötään yhden vuorokauden aikana. Ne kuoritaan hellävaroen ja tölkitetään samettisen Passatan kanssa, minkä ansiosta ne säilyttävät kesäisen tuoreen makunsa.

40 min (VALMISTUSAIKA)

Keskiverto

Ainekset

  • 4 siikafileetä (noin 600 g)
  • suolaa, valkopippuria
  • 1/2 sitruunan kuoriraaste ja mehu
  • 1/2 dl tilliä silputtuna
  • 40 g voita
  • 400 g Mutti Kirsikkatomaattia
  • 1 rkl ruokosokerisiirappia
  • Pinnalle
  • 1/2 dl korianterin lehtiä silputtuna
Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Levitä nahattomat siikafileet työlaudalle ja mausta ne suolalla ja karkeaksi rouhitulla valkopippurilla
  2. Sekoita sitruunan kuoriraaste ja mehu sekä tillisilppu pehmeään voihin
  3. Levitä täyte kalafileille
  4. Rullaa fileet ja siira ne uunivuokaan saumapuoli alaspäin
  5. Kaada kirsikkatomaatti vuokaan ja valuta ruokosokerisiirappi päälle
  6. Kuumenna uuni 170 asteeseen, työnnä vuoka uuniin ja kypsennä noin 20 minuuttia
  7. Ripottele korianterinlehdet pinnalle
  8. Nauti bataattimuusin tai bataattiranskalaisten kera

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi



Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto