Kirsikkatomaatti halloumistroganoff
Stroganoff kirsikkatomaateilla ja halloumilla on herkullinen rrsepti joka sopii hyvin myös kasvisruokavaliota noudattaville. Tutustu reseptiin täältä!
Tehty tuotteella Kirsikkatomaatit
Pienet, makeat ja hedelmäiset kirsikkatomaatit tuovat vaihtelua keittiöön. Niiden raikas maku antaa oivallisen lisän moniin ruokiin, kastikkeisiin ja salaatteihin. Kuten kaikki muutkin tomaattimme, myös kirsikkatomaatit korjataan pelloilta ja säilötään yhden vuorokauden aikana. Ne kuoritaan hellävaroen ja tölkitetään samettisen Passatan kanssa, minkä ansiosta ne säilyttävät kesäisen tuoreen makunsa.
Helppo
Ainekset
-
300
g
halloumia
-
1
sipuli
-
1
rkl Mutti Tuplakonsentroitua tomaattia
-
400
g
Mutti Pomodorini Kirsikkatomaatteja
-
1
dl
vettä
-
1
dl
ruokakermaa
-
200
g
viipaloituja herkkusieniä
-
1
tl dijoninsinappia
-
1
tl savustettua paprikajauhetta
-
1
tl voita
-
2
rkl tuoreita timjaminlehtiä
-
1
rkl vastaraastettua sitruunankuorta
-
tuoreita basilikanlehtiä
-
oliiviöljyä
-
suolaa ja pippuria
Jaa ainesosaluettelo
Kirsikkatomaatti halloumistroganoff: Ohje
- Paista halloumitikut öljyssä kuumalla paistinpannulla ja pane syrjään.
- Hienonna sipuli ja ruskista sitä paistinpannulla ruokalusikallisessa öljyä, kunnes se on kullanruskeaa.
- Lisää sienet ja paista sekoittamatta, kunnes niiden toinen puoli on saanut väriä, 3–5 minuuttia. Sekoita ja jatka paistamista vielä 3–5 minuuttia, kunnes sienet ovat toiseltakin puolelta kullanruskeita.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Lisää joukkoon voi ja raastettu sitruunankuori.
- Paista edelleen, kunnes voi on imeytynyt sieniin, noin kaksi minuuttia.
- Lisää kirsikkatomaatit, kaksi desilitraa vettä, tuplakonsentroitu tomaatti, ruokakerma, dijoninsinappi ja savustettu paprikajauhe.
- Anna porista hiljalleen 3–4 minuuttia.
- Laita joukkoon halloumitikut ja tarjoa tuoreen basilikan kanssa.
