Halloumi Pasta
Tehty tuotteella Kirsikkatomaatit
Pienet, makeat ja hedelmäiset kirsikkatomaatit tuovat vaihtelua keittiöön. Niiden raikas maku antaa oivallisen lisän moniin ruokiin, kastikkeisiin ja salaatteihin. Kuten kaikki muutkin tomaattimme, myös kirsikkatomaatit korjataan pelloilta ja säilötään yhden vuorokauden aikana. Ne kuoritaan hellävaroen ja tölkitetään samettisen Passatan kanssa, minkä ansiosta ne säilyttävät kesäisen tuoreen makunsa.
30 min (VALMISTELUAIKA)
Keskiverto
4 hlö
Ainekset
-
200
g
Halloumia
-
1
salottisipuli
-
2
valkosipulin kynttä
-
2
rkl
oliiviöljyä
-
400
g
Mutti kirsikkatomaatteja
-
1
rkl
sitruunamehua
-
1
rkl
hienonnettua timjamia
-
1
tl
mustapippuria
-
Ripaus suolaa
Lisäksi
-
400
g
pastaa esimerkiksi Linguine
-
Chilihiutaleita
-
Basilikaa
Jaa ainesosaluettelo
Halloumi Pasta: Ohje
- Kuutioi Halloumi ja paista rapeaksi 1 rkl oliiviöljyssä kuumalla pannulla. Siirrä sivuun.
- Hienonna kuoritut salottisipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota ne oliiviöljyssä isolla paistinpannulla tai paistikasarissa.
- Lisää Mutti kirsikkatomaatit, sitruunamehu, timjami ja mausteet. Anna kiehua hiljalleen sen aikaa kun valmistat pastan.
- Laita pastavesi kiehumaan ja mausta reilulla suolalla. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta lävikössä.
- Lisää paistetut Halloumipalat ja pasta kastikkeen joukkoon ja tarjoile chilihiutaleiden ja basilikan kanssa.
