tomaatti vuohenjuustopasta
Tehty tuotteella Kirsikkatomaatit
Pienet, makeat ja hedelmäiset kirsikkatomaatit tuovat vaihtelua keittiöön. Niiden raikas maku antaa oivallisen lisän moniin ruokiin, kastikkeisiin ja salaatteihin. Kuten kaikki muutkin tomaattimme, myös kirsikkatomaatit korjataan pelloilta ja säilötään yhden vuorokauden aikana. Ne kuoritaan hellävaroen ja tölkitetään samettisen Passatan kanssa, minkä ansiosta ne säilyttävät kesäisen tuoreen makunsa.
Helppo
Ainekset
4 annosta
-
2
rs
tuorepastaa
(à 250 g)
-
vettä, suolaa
Kastike
-
400
g
Mutti Kirsikkatomaatti
-
1
sipuli kuutioina
-
4
dl
n. juuresraastetta
(porkkana, nauris, palsternakka)
-
2
rkl
oliiviöljyä
-
mustapippuria, timjamia
-
1/2
dl
thai chilikastiketta
-
2
dl
kasvislientä
-
125
g
vuohenjuustoa
Jaa ainesosaluettelo
tomaatti vuohenjuustopasta: Ohje
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan
- Valuta ja mausta oliiviöljyllä
- Pane kastikkeen aineet, vuohenjuustoa lukuun ottamatta kasariin, anna kiehua hiljaa poreilleen 5 minuuttia
- Sekoita valutettu pasta kastikkeeseen
- Lisää pilkottu vuohenjuusto pasta-annosten pinnalle
