Pienet kirsikkatomaattivartaat

Pienet kirsikkatomaattivartaat

Tehty tuotteella Kirsikkatomaatti

Pienet, makeat ja hedelmäiset kirsikkatomaatit tuovat vaihtelua keittiöön. Niiden raikas maku antaa oivallisen lisän moniin ruokiin, kastikkeisiin ja salaatteihin. Kuten kaikki muutkin tomaattimme, myös kirsikkatomaatit poimitaan ja säilötään yhden vuorokauden aikana. Ne kuoritaan hellävaroen ja tölkitetään samettisen Passatan kanssa, minkä ansiosta ne säilyttävät kesäisen tuoreen makunsa.

60 min (VALMISTUSAIKA)

Helppo

Ainekset

Vartaat

  • 400 g Mutti Kirsikkatomaatti
  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • suolaa
  • rouhittua mustapippuria
  • 150-200 g vahvan makuista juustoa
  • 1/4- 1/2 hunajamelonia
  • 1 dl mantelirouhetta paahdettuna
  • 1 dl persiljasilppua
  • 150 g serrano- tai parmankinkkua ohuina viipaleina
  • cocktailtikkuja

Kastike

  • 1 dl Mutti Kirsikkatomaattien liemi
  • 1/4 dl oliiviöljyä
  • 1/2 sitruunan mehu
  • ripaus suolaa ja pippuria
Share the ingredient list

Ohje

  1. Erota kirsikkatomaatit ja liemi
  2. Laita kirsikkatomaatit talouspaperin päälle valumaan
  3. Halkaise kesäkurpitsa, poista pehmeä sisus ja leikkaa puolikkaat kuorimaveitsellä pitkittäin lastuiksi
  4. Ripottele hiukan suolaa lastujen päälle ja anna niiden notkistua hetken aikaa
  5. Leikkaa juusto litteiksi kuutioiksi ja kuutioi hunajameloni
  6. Pyörittele melonikuutiot mantelirouhe-persiljasilppuseoksessa
  7. Irrottele kinkkuviipaleet ja rypistä ne sormin pieniksi keoiksi
  8. Pujotele ainekset cocktailtikkuihin pikkuvartaiksi
  9. Aseta juustopala alimmaiseksi, nosta kinkkukeko ja hunajamelonikuutio juuston päälle
  10. Työnnä cocktailtikkuun Mutti Kirsikkatomaatti ja rullattu kesäkurpitsanauha ja tuikkaa tikku hunajamelonikuution läpi kinkkuun ja juustoon kiinni
  11. Siirrä tarjoiluvadille ja tee loput vartaat samoin
  12. Sekoita kastike ja tarjoa se vartaiden kanssa
  13. Tarjoa alkuruokana tai cocktailkutsuilla

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi



Choose country and language

Global site